U članku se opisuje šta je para, koje su to vrste i kako se vodena para koristi u industriji i svakodnevnom životu.
Fizika
Jedna od glavnih nauka koje pomažu u otkrivanju strukture okolnog svijeta i nekih njegovih procesa je fizika. Svake sekunde oko nas se dešavaju mnoge zanimljive reakcije. Odavno smo navikli na mnoge od njih i ne obraćamo pažnju na njih. Štaviše, u svakodnevnom životu malo ljudi razmišlja o prirodi sagorevanja Sunca, odnosno o pojavi vodene pare, koja ima ogroman uticaj na klimu. I iako su gore opisani procesi prilično dobro proučeni, ipak ćemo razmotriti pitanje što je para. Inače, može nastati kao rezultat ne samo ključanja ili isparavanja vode, već i drugih reakcija raznih supstanci, ali prije svega.
Definicija
Para je gasovito stanje materije, pod uslovom da je ova faza u ravnoteži sa drugim agregatnim stanjima ove materije. Sam proces, uslijed kojeg nastaje para, obično se naziva vaporizacija, a obrnuti proces kondenzacija. Dakle, sada znamo šta je para. Inače, obično kada se spomene reč „para“, ljudi gotovo uvek misle na paru koja se dobijaobična voda, iako, kao što je gore spomenuto, mnoge tvari mogu poprimiti ovo stanje agregacije.
Pored toga, uobičajeno je razlikovati dvije glavne vrste: zasićene i nezasićene. Ali ove definicije se odnose samo na supstance koje su hemijski čiste. Analizirajmo ih detaljnije.
Šta je nezasićena para?
Tako ga zovu kada nije mogao postići ravnotežu, nazvanu dinamičkom, u odnosu na fluid od kojeg je nastao. Često se takva definicija miješa s termodinamičkom, što je pogrešno. Ako uporedite pritisak nezasićene pare sa zasićenom, on će uvijek imati nižu vrijednost.
Kada se nezasićena para pojavi na površini tečnosti, proces njenog formiranja teče brže i prevladava nad obrnutim procesom (kao što smo već rekli, naziva se kondenzacija). I kao rezultat, tečnost postepeno postaje sve manje i manje.
Sada razmislite šta je zasićena para.
Zasićena para
Zasićena para se naziva kada je uspela da postigne dinamičku ravnotežu sa tečnošću iz koje je dobijena. Jednostavno rečeno, u ovom slučaju isparavanje je jednako kondenzaciji, a za razliku od situacije sa nezasićenom parom, količina tekućine može ostati nepromijenjena. Sada znamo šta je para i njene vrste.
Ako, na primjer, komprimirate paru koja je u ravnoteži sa svojom tekućinom, tada će ova ravnoteža postepeno nestati, ikondenzacija će postajati sve intenzivnija sve dok se, zbog promjene gustine gasovite supstance, ponovo ne uspostavi dinamička ravnoteža.
U zavisnosti od vrste tečnosti, dinamička ravnoteža sa parom se javlja pri različitim vrednostima njene gustine. To je zbog činjenice da sve tvari imaju različitu silu međumolekularne privlačnosti.
Vodena para
A ipak, najčešće ljudi ovu riječ razumiju kao plinovito stanje vode koje je svima poznato. Ako pogledate u enciklopediji, možete pronaći glavne karakteristike pare: odsustvo boje, mirisa i dobijanje, u stvari, iz vode.
Svi smo to više puta primijetili, bilo da se radi o kipućoj vodi za kuhanje ili isparavanju vlage sa vrućeg pločnika nakon kiše. Ali ako razmislite o tome i prisjetite se razdoblja industrijske i tehnološke revolucije, postaje jasno da je para od velike važnosti u ljudskom životu. Fizika ovog fenomena je takva da gasovito stanje vode zauzima zapreminu deset puta veću od njenog prvobitnog tečnog oblika. Upravo je ovo zapažanje u jednom trenutku dalo poticaj razvoju tehnologije.
Sve je počelo sa prvim parnim mašinama, a nešto kasnije i "samohodnim" kolicima, kako su se vozila sa takvim motorima zvala. Ali takvi automobili su bili dovedeni u radno stanje veoma dugo, imali su malu brzinu i loše rukovanje. Sve se promijenilo tek izumom parnih lokomotiva.
Osim ovoga, voda je takođe dobra rashladna tečnost i koristi se u mnogim sistemimahlađenje, a ako njihov krug nije zatvoren, tada se pojavljuje i para. U naše vrijeme se ponekad posebno dovodi u plinovito stanje, ali ne u primitivnim motorima, već u nuklearnim elektranama, gdje se turbine električnih generatora okreću parom.
Isparena voda je takođe od velike važnosti u klimi. Podignuvši se na visinu na kojoj je temperatura mnogo niža, para se kondenzuje i pada na površinu zemlje u obliku kiše. Snijeg se pojavljuje na skoro isti način.
Pa, na kraju, kuhaju dijetalnu i jednostavno zdravu hranu za par.
Pod pravim uslovima, para formira maglu blizu površine zemlje.
Sada znamo šta je steam i kako se to dešava.
