Aldehidi je riječ koja se mnogima čini zastrašujućom. To je jasno povezano sa hemijom, moguće otrovnim supstancama. Formaldehid je blisko povezan pojam koji izaziva poseban strah kod ljudi. Da li je moguće dobiti rak ako smo izloženi istim supstancama? Da li je moguće otrovati se? Kako to utiče na život i zdravlje? Da li smo okruženi aldehidima? Pokušajmo razumjeti karakteristike upotrebe aldehida i koliko su oni opasni.
Lepa i mirisna
Ovo će mnoge iznenaditi, ali jedno od područja primjene aldehida je parfimerija. Pojam označava takve spojeve u čijoj molekuli ima vodika, ugljika. Rasprostranjeni su u svijetu oko nas. Po prvi put u industriji parfema, bilo ih je moguće primijeniti još 1905. godine. Veze nisu jednostavne za korištenje. Ako je koncentracija niska, aldehidi daju laganu, ugodnu, estetsku aromu - voćnu, cvjetnu. Ali vrijedi barem malo pretjerati, a to će samo zaudaratisamo užeglo ulje. Pravilna upotreba ovih supstanci omogućava vam da aromu parfema učinite bogatom, dubokom. Upotreba aldehida omogućila je proizvodnju toaletne vode s neobičnim i skupim mirisima - bilo bi potpuno neisplativo koristiti prirodne komponente za to. Rezultat sintetičkog proizvoda ni na koji način nije inferioran u odnosu na prirodne sastojke.
Aldehidi se proizvode industrijski i sintetička su jedinjenja. Oni su međusobno prilično različiti po strukturi, a time i po fizičkim parametrima, uključujući miris. Što je masa molekula manja, aroma je neugodnija, to je veća - to se osobi više sviđa. Zbog ove osobine, upotreba aldehida u parfimeriji je trenutno dosta rasprostranjena.
Prirodno i umjetno
Aldehidi nisu samo umjetno proizvedena jedinjenja. Neke vrste takvih supstanci mogu se naći u prirodnim izvorima. Na primjer, proizvodnja i upotreba aldehida iz narančine kore postala je široko rasprostranjena. Drugi izvor je eterično ulje ruže. Istina, ovo je više izuzetak nego pravilo - glavni postotak sorti se proizvodi sintetički u laboratorijama. Zadatak zahtjeva minimum vremena, a sam proces je relativno jednostavan, tako da danas praktički nema parfema koji ne bi sadržavali ove komponente.
U jednom trenutku, proizvodnja i upotreba aldehida u parfimeriji bila je prava revolucija na ovim prostorima. Supstance su bile među prvimasintetički, koji se masovno koristi u proizvodnji parfemskih kompozicija. S jedne strane, njihov miris bio je sličan prirodnim supstancama, a s druge strane njihovo dobijanje je mnogo lakše. Zahvaljujući aldehidima, parfem je dobio postojane note: citrusi, voće, cvijeće.
Izgledi i lozinke
Zahvaljujući proučavanju njihovih fizičkih svojstava, upotreba aldehida je postala masovna. Bum se dogodio kada je parfem Chanel br. 5 ugledao svjetlo. To nije bila prva kompozicija koja je sadržavala ove sintetike, ali je bila ta koja ih je učinila popularnim.
Ali po prvi put, parfemi sa industrijski napravljenim aromatičnim komponentama objavljeni su 1905. godine. Proizvođač je marka Armingeat. Ime kultne aromatične kompozicije je Reve D'Or. Još ranije, 1882. godine, na osnovu proučavanih svojstava aldehida, praktikovana je upotreba ovih supstanci u razvoju parfema Fougere Royal. Korišćene su u potpuno malim količinama, ali sama činjenica ostaje značajna za istoriju hemije i parfimerije.
Proučavanje svojstava, upotreba aldehida postala je moderna kada je Chanel objavio njihov miris. Njihov legendarni parfem bio je najuspješniji eksperiment sa sintetičkim supstancama. Oko jedan odsto ukupne zapremine tečnosti izdvaja se za aldehide - tako visoku koncentraciju niko nije postigao pre ove kompanije. Inače, neko vrijeme se vjerovalo da se parfem pojavio kao rezultat pogrešnog nesporazuma, propusta parfimera - toliko se aldehida jednostavno nije moglo koristiti. Međutim, čak i ako ovodošlo je do greške, ispostavilo se da je iznenađujuće uspješan - Chanel br. 5 je i danas jedan od najtraženijih mirisa na svijetu.
Prošlost i sadašnjost
Svojstva, proizvodnja, upotreba aldehida - ove teme interesuju parfimere širom sveta već drugi vek. Parfemi kreirani sa ovim supstancama su se promenili i trenutno je teško zamisliti kakvi su bili prvi Chanel br. 5. Tri decenije nakon razvoja originalne kompozicije, kompanija je odlučila da ponovo izda proizvod, ali kao toaletnu vodu. Sadržao je znatno manje sintetičkog proizvoda - ova promjena sastava je učinjena namjerno. Ipak, originalni miris baziran na aldehidima postao je ekstravagantan, donekle je odredio put brenda u godinama koje dolaze. Originalnost ovih žestokih pića sačuvana je u legendama parfemskog svijeta do danas.
Parfimerija kao polje primene aldehida otvorila je svetu njihovu delikatnu i romantičnu aromu. Parfem s uključivanjem ovih sintetičkih spojeva počeo je zvučati krhko. Trenutno postoji čak i posebna kategorija mirisa - cvjetno-aldehidni. Postoji nekoliko varijanti ovih spojeva koji se najčešće koriste: hepta-, okta-, nona-, deka-, undekanal, undekalakton, lauril aldehidi. Svaki od njih ima svoje karakteristike mirisa. Neki mirišu na zelenu travu, drugi na narandže, ruže, limune. Undekanal nije samo sintetička tvar - pronađen je u eteričnim uljima raznih biljaka. Neki aldehidi mirišu na ljubičicegrejp, jorgovan, vosak, breskva. Za kreiranje parfema s notama đurđevka potrebno je koristiti ljiljan, a miris narcisa će dati uključivanje fenilacetaldehida. Parfimerija kao polje primjene aldehida postala je platforma za razvoj složenih kombinacija. Ovako je bilo moguće dobiti, na primjer, parfem sa mirisom jasmina - za to morate kombinovati nekoliko jedinjenja u različitim omjerima.
Ne samo lijepe stvari
Parfem je daleko od jedinog područja primjene aldehida. Hemija, medicina, industrija - u svim ovim oblastima potrebne su različite vrste supstanci opisane grupe. Konkretno, etanal i metanal se najviše koriste u industriji. Metanal je neophodan za proizvodnju fenol-formaldehidne smole - za to ćete morati pokrenuti reakciju koja uključuje fenol. Smola je polazni materijal za plastiku. Upotreba aldehida omogućava uključivanje u reakciju specijaliziranih komponenti, punila - fenola. Ako je potrebno napraviti lak, gornja smola se pomiješa sa alkoholom, acetonom dok se potpuno ne otopi.
Metanal se može koristiti za dobijanje urea smole, neophodne komponente za proizvodnju amino plastike. Proučavanje strukture, svojstava, proizvodnje i upotrebe aldehida omogućilo je da se otkrije da je aminoplastika polazni materijal za mikroporozne sirovine, koje su postale nezamjenjive u elektrotehnici. Ali to nije sve!
Upotreba aldehida u medicini je prilično raznolika, a metanalu treba posvetiti posebnu pažnju. Ovaj spoj je neophodan za proizvodnju tvari koje se koriste ufarmaceutski proizvodi. Osim toga, njegovom upotrebom se dobijaju boje.
Medicina i hemija
Proučavanje mogućnosti primjene, hemijskih svojstava aldehida otkrilo je da vodeni rastvor, 40% koji se sastoji od metanala, može donijeti značajnu korist osobi. Savremeni naučnici to zovu formalin. Posebnost je koagulabilnost proteina pod njegovim utjecajem. Međutim, ova se kvaliteta počela koristiti ne samo u medicinske svrhe. Kao što su eksperimenti pokazali, ako se koža tretira formalinom, ona dobiva tvrdoću, ne boji se truležnih procesa. Ovo je omogućilo upotrebu supstance u industriji kože.
Upotreba najvažnijeg aldehid metanala u medicini može se objasniti na sličan način. Pod uticajem formalina dobijenog iz njega dolazi do koagulacije proteina, što znači da je moguće obezbediti dug rok trajanja bioloških preparata. U nekim slučajevima, formalin je najpogodniji preparat za preradu, dezinfekciju sjemenskog materijala.
Drugi aldehid u širokoj upotrebi u industriji je etanal. Svaki kemičar tačno zna gdje se koristi acetaldehid (etanal) - neophodan je za proizvodnju octene kiseline, koja je potrebna u velikom broju hemijskih procesa.
Medicina: karakteristike upotrebe aldehida
Formalin (aka formaldehid) je bezbojna tečnost, lako prepoznatljiva po specifičnom mirisu. Istražujući svojstva, strukturu, primjenu aldehida, naučnici su otkrili da formaldehid jesteOvo je odlično sredstvo za dezinfekciju. Možete ga koristiti kao dezodorans. Formalin se koristi za čišćenje ruku, kože, ako osoba pati od pojačane aktivnosti znojnih žlijezda. Da biste to učinili, koristite jednopostotni rastvor supstance. Polovina koncentracije dovoljna je za dezinfekciju instrumenata. Formalin je uključen u lizoform, koristi se za ispiranje u omjerima 1:2000 - 1:3000.
Mešavina formalina, etil alkohola, kolonjske vode, prečišćene vode je formidron. Takva supstanca se koristila kao lokalni lijek kada je potrebno liječiti kožu osobe koja pati od prekomjernog znojenja.
Ako studenta medicine pitate: "Navedite upotrebu aldehida", on će vjerovatno odmah pomisliti na mast sa formaldehidom. To je bijela supstanca sa slabim mirisom parfema i karakterističnom aromom formalina. Ova mast se koristi ako su znojne žlijezde previše aktivne. Lijek se utrlja u pazuhe jednom dnevno. Može se koristiti u pregibima između prstiju ako je i to područje sklono prekomjernom znojenju.
Šta još ima?
Lizoform se dobija mešanjem formaldehida sa alkoholom i kalijum sapunom. Formalin i sapun se moraju uzimati u jednakim omjerima, a alkohol - upola manje. Supstanca ima dezodorirajući efekat, dezinfekciono je sredstvo. Koristi se kada je potrebno ispiranje, stoga se široko koristi u ginekologiji. Za to se koriste otopine koje ne sadrže više od 3% aktivnih sastojakasredstvo za dezinfekciju ruku.
Urotropin je proizvod dobiven od aldehida. Supstanca je kristalna, nema miris, brzo se otapa u vodi, pokazuje alkalnu reakciju. Široko se koristi u liječenju infektivnih bolesti urinarnog trakta. U kiseloj sredini lijek se raspada, jedan od proizvoda reakcije je formalin. Urotropin se koristi na prazan želudac. Moguće su pojedinačne reakcije netolerancije, nuspojave primjene. Za neke (na primjer, iritacija bubrežnog parenhima), potrebno je odmah prekinuti tok liječenja. Urotropin se široko koristi za holangitis, holecistitis, kožne i očne lezije alergijske prirode.
Urosal tablete su kreirane na aldehidima. Osim urotropina, sadrže fenil salicilat.
Urotropin i kalcijum hlorid su kombinovani u Kalceks preparatu. To su bijele tablete koje se brzo otapaju u vodi. Slanog su i gorkog okusa. Lijek je indiciran za prehladu. Optimalni program upotrebe je do četiri puta dnevno po par tableta.
Ako je potrebno, lokalno suzbija aktivnost patološke mikroflore (gram-negativna, gram-pozitivna), možete koristiti lijek "Ciminal", također na bazi aldehida. Njegove aktivne komponente stimuliraju zacjeljivanje oštećenja tkiva, normaliziraju stanje epitela. "Ciminal" se koristi spolja, prepisuje se ako pacijent ima piodermu. "Ciminal" je pogodan za liječenje opekotina, nezacjeljivih čireva, rana. Dostupan u dvije verzije - suspenzija i prah. Aktivni spojevi se nanose na oboljela područja. Frekvencijaobloge - svaka 3-4 dana. Produžena upotreba može uzrokovati dermatitis. Moguće lokalno peckanje, svrab.
Hemijske nijanse
Uprkos tako širokoj upotrebi formalina u medicini, preovlađujući postotak ove supstance se koristi za izradu raznih plastičnih masa. Običan čovjek rijetko razmišlja o upotrebi aldehida u svakodnevnom životu, ali bez njih bi naš život bio potpuno drugačiji: formaldehid je neophodan za proizvodnju raznih dijelova strojeva, električnih proizvoda. Acetaldehid je sirovina za octenu kiselinu, koja se također široko koristi u raznim procesima i reakcijama. Redukcija ovog spoja je reakcija koja rezultira etilnim alkoholom. U nekim zemljama je ovaj način dobijanja alkohola sada prilično uobičajen.
Aldehid možete dobiti oksidacijom alkohola. Jedna od metoda je užarenje spirale od bakrene žice u vatri alkoholne lampe. Kada se zagrije, predmet dobiva tamni premaz - to je bakreni oksid. Jednom u posudi s alkoholom, žica vraća svoj sjaj. Sam proces je praćen pojavom karakterističnog mirisa aldehida. Ova metoda je uslovni opis procesa proizvodnje aldehida u industrijskim uslovima. Koriste se specijalni reaktori u koje se ugrađuju bakrene i srebrne rešetke. Ovi elementi se zagrijavaju i kroz sebe tjeraju zrak zasićen metil alkoholom.
U laboratoriji, aldehid se može dobiti upotrebom alkohola i raznih oksidirajućih sredstava. Jedna opcija je kalijum permanganat.
Acetaldehid i proizvodi njegove reakcije
Glavna oblastupotreba acetaldehida (acetaldehida) - proizvodnja octene kiseline. Ovaj spoj se aktivno koristi u svakodnevnom životu, u proizvodnji raznih lijekova. Acetaldehid je dio popularnog lijeka Solcoderm, jer je utvrđeno da octena kiselina cauterizira bradavice i efikasna je kod kondiloma. Dokazano je da je koristan protiv madeža ako su lezije benigne.
Možete kupiti 30% rastvor sirćetne kiseline - ova koncentracija je više nego dovoljna za kućne potrebe. Ako trebate koristiti slabiju verziju, možete koristiti sirće - kao dio kiselog proizvoda - 3-9%.
Područje primjene acetaldehida je proizvodnja glacijalne kiseline. Ovaj lijek pomaže kod bradavica, kurjih očiju, a koristi se i kao sredstvo za kauterizaciju. Ledena kiselina se još naziva i čista. Glavna pogodnost njegove upotrebe je mogućnost samostalnog razrjeđivanja do potrebne koncentracije. Normalno, supstanca je kristalna, tačka topljenja je 16,7 stepeni Celzijusa, dakle, na normalnoj sobnoj temperaturi, jedinjenje je u tečnoj fazi. Ledena kiselina se rastvara u alkoholu, vodi, eteru. Ova tvar može otopiti fosfor, smolu, kamfor. Kada protein stupi u interakciju s njim, dolazi do koagulacije. U direktnom kontaktu sa koncentrovanom supstancom, na koži se pojavljuju hemijske opekotine i plikovi.
Varieti i forme
U svom razblaženom obliku, sirćetna kiselina je esencija. Sadržaj glavnekomponenta varira između 30-80%. Supstanca se etablirala kao keratolitik, ublažava svrbež, stoga se aktivno koristi u proizvodnji terapijskih masti. Kao i formalin, esencija, koja se trećinom sastoji od octene kiseline, pomaže kod gljivične infekcije, mikoze stopala. Možete koristiti dezinfekciono sredstvo za uloške, cipele. Tvar se nanosi na pamučni štapić i njime se obriše na svim površinama unutar cipele, a zatim se stavlja u dobro zatvorenu plastičnu vrećicu na nekoliko sati. Prije upotrebe cipele treba provjetriti dok miris ne nestane.
Devet postotni rastvor derivata sirćetnog aldehida (kiseline) je stono sirće. Koristi se ne samo u kuvanju, već i, ako je potrebno, u tretmanu kože. Nekoliko (ne više od pet) kašika tečnosti unese se u čašu čiste vode, dobijenim rastvorom se tretiraju mesta ugriza insekata, žarišta urtikarije, svrbeža.
Nerazrijeđeno sirće se može koristiti ako treba ukloniti gnjide vaški koje su se namnožile u tjemenu. Iscjelitelji preporučuju da napravite izvarak od korijena kalamusa s octom. Vjeruje se da je efikasan kod alopecije. Na isti način se koristi i sirće od lista koprive.
Mogu li se otrovati?
Acetaldehidni proizvod - sirćetna kiselina - supstanca sa površinskim dejstvom, koja se razlikuje od neorganskih kiselina, ali su ostale karakteristike delovanja slične ovoj grupi. U slučaju trovanja, pare kiseline prodiru u pluća odakle se oslobađaju, izazivajući tešku upalu pluća. U slučaju trovanja uočava se hemoliza, hemoglobinurija. smrtonosni volumen zaosobom se smatra 15 ml bezvodne kiseline, 40 ml esencije, 300 ml stolnog sirćeta.
Na obdukciji pokojnika, sirćetna kiselina se može odrediti po njenom neobičnom mirisu. Trovanje je praćeno krvarenjem u jetri, nekrotičnim žarištima, nefrozom sa nekrolizom, hemolizom.
Druge vrste: karakteristike upotrebe
Upotreba butirnog aldehida je prvenstveno reakcija organske sinteze. Supstanca je neophodna u proizvodnji katalizatora za reakciju vulkanizacije gume. Butanal je također aditiv za okus koji se široko koristi u prehrambenoj industriji.
Izobutiric je oblik aldehida koji se koristi kao intermedijer. Neophodan u procesu sinteze katalizatora, antioksidansa gume. Koristi se u proizvodnji aminokiselina. Izobuterni aldehid je tražen u parfimeriji, proizvodnji aromatičnih aditiva i plastifikatora. Koristi se kao aditivna komponenta benzina.
Crotonic - oblik aldehida, neophodan za proizvodnju istoimene kiseline, surfaktanta. Supstanca se koristi u proizvodnji hemoterapeutskih jedinjenja, pesticida. Krotonaldehid može otopiti PVC, stoga se koristi kao inhibitor u reakciji polimerizacije vinila. Smjesa se široko koristi u proizvodnji katalizatora za vulkanizaciju gume. Krotonaldehid je komponenta maziva, supstanca za štavljenje kože. Koristi se kao indikator određenih gasova, koristi se u potrazi za kršenjem integriteta cevi, curenja.
Glutaraldehid i ketali
Glutaraldehid je popularan sterilizator. Dokazano je djelotvorno protiv širokog spektra mikroorganizama. Omogućava vam da se efikasno riješite spora, virusa. Može se koristiti kao metoda hladne sterilizacije medicinskih uređaja i opreme. Hemijsko dezinfekciono sredstvo. U industriji kože - tanin. Glutaraldehid se koristi kao element u fiksativima i široko se koristi za balzamiranje. P-dioksan je kvalitetno otapalo za drvo koje se koristi u kupkama za bojenje, tekstilnoj industriji. Uključuje se u štamparske kompozicije, boje, jer je efikasno sredstvo za vlaženje, disperzant. Uspio sam ga primijeniti za izradu kozmetičkih proizvoda, ljepila, odstranjivača boja, lakova.
Ketali su jedinjenja koja se aktivno koriste kao plastifikatori i rastvarači. Koriste se i kao intermedijeri u reakcijama, izazivaju stvrdnjavanje prirodnih ljepila (na primjer, kazeina). Dikloretilformal je postao široko rasprostranjen kao otapalo, element u reakciji za proizvodnju umjetne gume (tip polisulfida). Dimetoksimetan se koristi za proizvodnju parfema, goriva i masti. Supstanca otapa premaze, ljepila.
Kako minimizirati opasnost?
Impresivan procenat aldehida su isparljive supstance, za koje postoji povećan rizik od požara. Već na sobnoj temperaturi ove tečnosti mogu formirati pare koje pod određenim uslovima lako eksplodiraju. Zaeksplozija, prevencija požara, sigurnosne mjere moraju se poštovati. Ovo je posebno važno kada se radi sa najnižim u porodici aldehida. Opasnijim se smatraju jedinjenja čiji je lanac ili supstituisan ili nezasićen.
Prilikom projektovanja proizvodnih pogona važno je unapred razmisliti o tome kako svesti na minimum kontakt sa aldehidima, kako sprečiti curenje. Neophodno je izgraditi sisteme za dovod fluida, kao i dobru drenažu, kako bi se efekti curenja sveli na minimum. Ukoliko se u proizvodnji planira koristiti aldehid, koji ima kancerogena svojstva, potrebno je raditi s njim, poštujući pravila ponašanja sa supstancama ove klase.
Impresivan procenat poznatih aldehida može oštetiti ljudske oči. Tokom rada morate koristiti ličnu zaštitu. Za preventivni rad koriste se plastični štitnici za lice. Ukoliko uslovi dozvoljavaju, potrebno je koristiti kecelje, specijalne cipele, zaštitu za ruke. Svi proizvodni prostori treba da budu opremljeni fontanama kako bi radnici mogli po potrebi oprati oči. Kompanija je odgovorna za organizaciju javnih tuševa, obuku osoblja: zaposleni moraju biti u mogućnosti da koriste predmete kako bi osigurali ličnu zaštitu.
Aldehidi i opasnosti
Najpoznatiji aldehidi su opasni. Ove supstance mogu iritirati kožu, respiratorne organe i sluzokože. U većoj mjeri, to je karakteristično za niže članove porodice, sa halogenima u lancu supstitucije, nezasićenim oblicima.
Neki aldehidi imaju analgetički efekat, ali se manifestujenakon rezanja. Toksičnost aldehida uvelike varira. Na primjer, pojedini aldehidi iz alifatskih, aromatičnih grupa se brzo odvajaju, tako da od njih nema nikakve štete. Drugi su kancerogeni, za koje se sumnja da su karcinogeni, što znači da je kontakt s njima vrlo opasan. Postoje hemijski mutageni i spojevi koji mogu izazvati jaku alergijsku reakciju. Neki aldehidi su hipnotički.
