Šta je kuhinja? Definicija

Sadržaj:

Šta je kuhinja? Definicija
Šta je kuhinja? Definicija
Anonim

Mnogi su čuli riječ "galija". Odakle je došao, koje vrste galija su poznate, šta je bilo toliko posebno kod ovih brodova da su građeni čak i u carskoj Rusiji? Hajde da pronađemo odgovore na sva ova pitanja.

Šta je kuhinja?

Ova riječ se odnosi na posebnu vrstu morskog plovila na kojem su se vesla koristila kao pokretačka snaga. U isto vrijeme, galije su imale i jedra, obično trokutastog oblika.

šta je kuhinja
šta je kuhinja

Ovakvi brodovi su bili posebno popularni među piratima i vojnim mornarima. Dok su se druge vrste plovila češće koristile za trgovinu.

Etimologija riječi "galija"

Prvi put je među Grcima zabilježen naziv "galija". Nazvali su takve brodove riječju γαλέη, što je kasnije dovelo do latinskog izraza galea.

Posle Rimljana, ovo ime se našlo u gotovo svim evropskim jezicima, gde je opstalo do danas. Zahvaljujući kojoj je od njih termin "galija" ušao u ruski jezik, nije poznato. Sudeći po pravopisu, posle latinskog, pozajmljeno je iz italijanskog (galera), a zatim ili preko poljskog (galera), ili preko nemačkog (Galeere), ili preko francuskog (galère)ušao u ruski.

Definitivno je poznato da ova imenica nije mogla biti pozajmljena iz engleskog jezika, jer je u sebi izgubila slovo "r" - pretvorivši se u galiju, što se nije moglo ne odraziti u ruskom pravopisu.

Malo o istoriji galija

Šta je kuhinja, kao i porijeklo ovog pojma je već bilo riječi gore. Sada vrijedi obratiti pažnju na historiju ovog tipa broda.

alanya galerija
alanya galerija

Zbog činjenice da su u stara vremena brodovi bili građeni od drveta, do danas je sačuvano malo eksponata uz pomoć kojih se može precizno utvrditi koji su se brodovi koristili u doba antičkog svijeta. Uprkos tome, naučnici sugerišu da su mornari aktivno plovili na brodovima sličnim galijama još u danima starog Egipta i Fenicije.

O korištenju ovih plovila u staroj Grčkoj sačuvano je mnogo više informacija. Općenito je prihvaćeno da su galije u ovoj državi služile kao ratni brodovi još 800. godine prije Krista. Nakon Grka modu za takve brodove usvojili su Rimljani, a nakon njih sve zemlje koje su imale izlaz na Sredozemno more.

Pored Grka, Turci su bili posebno poznati po korištenju galija. Zbog velike brzine i manevarske sposobnosti ovakvih brodova, dugi niz stoljeća mogli su držati vodeću ulogu u vojnoj moći.

U Ruskom carstvu prve galije su se pojavile u drugoj polovini 17. veka.

šta je kuhinja
šta je kuhinja

Izrada njihovih crteža i konstrukcija odvijala se zahvaljujući uticaju Petra I. On se pobrinuo da brodovi ovog tipa postanu nezaobilazni atribut u vojscipomorski arsenal carstva do kraja 18. veka. Upravo su oni pomogli u budućim rusko-turskim ratovima. Ali kasnije su ih istisnuli brodovi sa parnim mašinama.

Koje vrste galija su postojale u stara vremena

Šta su galije saznali smo. Sada da saznamo koje su sve vrste ovih brodova postojale:

  • Bastard galije su bile sporije i manje upravljive. Ali zbog svog voluminoznog trupa, nosili su više tereta nego na konvencionalnim ratnim brodovima. Zbog ove imovine, uglavnom su trgovci plovili takvim galijama još od vremena antičkog svijeta.
  • Zenzile galije su bile pravi ratni brodovi. Bili su manji, ali brži. Takvi su brodovi aktivno korišteni za borbena djelovanja. Osim toga, takvi brodovi su bili omiljeno prevozno sredstvo za gusare.

Takođe, kuhinje se dijele na tri tipa prema broju klupa za veslače.

  • Brigantine pod brojem osam.
  • Galeoti - od četrnaest do dvadeset.
  • Fusts - od osamnaest do dvadeset i dvije.

Težak život veslača na galije: činjenica ili fikcija

Budući da su vesla bila glavni pokretački element galija, vrijedi obratiti pažnju na to ko je sjedio na njima. Prema uobičajenoj zabludi, svaki veslač na galiji je rob, brutalno mučen od strane nadzornika. Zapravo, veslači su tretirani različito u različitim zemljama iu različito vrijeme.

galija rob
galija rob

Tako su u doba antičke Grčke i Rimskog carstva veslači na ratnim brodovima najčešće bili posebno obučenivojnici. Njihov rad je bio poštovan i dobro plaćen.

Ista praksa je korišćena tokom srednjeg veka. Na kraju krajeva, trebalo je ploviti na brodu prilično dugo i opasno. Stoga su oni koji su plovili na galijama radije povjerili svoj život profesionalnim veslačima. A oni su zauzvrat bili zainteresovani da njihovi poslodavci bezbedno plove do cilja i da im plate za njihov rad.

Ali bliže početku 17. veka, kada su galije postepeno počele da se zamenjuju novim, naprednijim tipovima brodova, nastala je tradicija da se osuđenici i robovi koriste kao veslači. Štaviše, zarobljeni muslimani su veslali na kršćanskim brodovima, a sljedbenici proroka Muhameda pretvorili su pravoslavce i katolike u veslačke robove.

Sa otkrićem Amerike i početkom ere crne trgovine, robovi iz Afrike počeli su se češće koristiti na galijama.

U isto vrijeme, u svakom trenutku, prema veslačima se postupalo mnogo bolje nego prema robovima na kopnu. Kako je od njih zavisio opstanak posade broda, bili su prilično dobro hranjeni, pratilo se njihovo zdravlje i davalo im se vremena za odmor. Zaista, u slučaju smrti većine njih, sama posada bi morala sjesti na vesla.

Vrijedi napomenuti da su mnogi osuđenici radije bili veslači na galijama nego samo sjedili u zatvoru. Uostalom, kapetani brodova često su se prema njima ponašali mnogo bolje od tamničara.

Moderne "galije"

Galeje su u dalekoj prošlosti. Danas se mogu naći samo u muzejima. Međutim, u Turskoj postoji veoma popularna destinacija za odmor, čije je ime u skladu sa rečju "galija". Govorne ideje ohotel sa pet zvezdica Galeri Resort ("Galeri Resort"), koji se nalazi na obali Sredozemnog mora (grad Alanya). Uprkos ozloglašenih 5 zvjezdica, ova ustanova je još uvijek inferiorna u odnosu na mnoga mediteranska odmarališta koja se nalaze u drugim zemljama.

gallery resort
gallery resort

Ako vam finansijske mogućnosti ne dozvoljavaju da provedete odmor u Galeri Resortu sa pet zvjezdica, možete pronaći drugi hotel u Alanji - "Galeri" (Galeri 4), na primjer. Nalazi se u istom gradu i, iako samo jednu zvjezdicu iza spomenutog Galeri Resorta 5, odlično je mjesto za boravak. Biće pristupačno za većinu domaćih turista.

Pored naziva turskih hotela, u skladu sa riječju "galija" je i naziv cijele kolekcije sorti dalija - "Galerija". Ova serija se sastoji od 17 varijanti.

dahlia gallery
dahlia gallery

Svaka od njih je nazvana po nekom poznatom umjetniku, kao što je Galerija Pablo ili Galerija Rembrandt. Karakteristika sorti Galeri je da su ne samo veoma lepe, već i otporne na vremenske neprilike.

Preporučuje se: