Organizacija proizvodnog procesa je jedan od najvažnijih aspekata izgradnje strateških planova svake organizacije. Od toga zavisi da li će kompanija ostvariti profit, da li će se njeni proizvodi moći razlikovati u traženom skupu kvaliteta. Prije postavljanja novog proizvodnog pogona ili pokretanja nove linije proizvoda, svaka operacija se pažljivo planira. Vrste proizvodnje i njihove karakteristike će biti detaljno razmotrene u nastavku.
Osobine organizacije proizvodnog procesa
S obzirom na tipove proizvodnje i njihove tehničko-ekonomske karakteristike, potrebno je prije svega razumjeti zašto je za svako preduzeće toliko važno da pravilno pronađe optimalan pristup proizvodnji gotovih proizvoda. Činjenica je da od toga zavisi dalji izbor metoda proizvodnje, kao i njena kontrola i planiranje. Vrsta proizvodnje zavisi od organizacije proizvodnog ciklusa. Može biti kontinuirano ili periodično.
Na osnovu odabrane metodeproizvodnje proizvoda donose odluke o racionalnoj upotrebi mašina i opreme. Na osnovu toga se sastavlja spisak potrebnih jedinica, kao i njihove opreme. Vrsta proizvodnje je direktno povezana sa osobenostima kretanja predmeta rada tokom tehnoloških ciklusa, kao i sa sistemom upravljanja i planiranja aktivnosti organizacije.
Opšte karakteristike glavnih tipova proizvodnje omogućavaju vam da donesete ispravnu odluku u procesu formiranja i uređenja radionica i strukturnih podjela kompanije, da izračunate i optimizirate nivo opterećenja svakog radnog mjesta. Svaka vrsta preduzeća ima svoje karakteristike u organizaciji proizvodnog procesa. S obzirom na njih, možete odabrati najbolji pristup organizaciji svih procesa.
Tip proizvodnje treba shvatiti kao kategorije koje se razlikuju po širini asortimana, stabilnosti i redovnosti proizvodnje. Oni odražavaju karakteristike unutrašnjih veza svih elemenata koji su uključeni u proces. Svaka kategorija proizvodnje odražava učestalost operacija za svako radno mjesto.
Uticaj vrste proizvodnje
Tip organizacije proizvodnog procesa u velikoj meri utiče na ceo tehnološki ciklus. Razlikovati masovnu, pojedinačnu i masovnu proizvodnju. Često se u uslovima istog preduzeća koristi svaki od navedenih tipova. To je zbog potrebe da se svi procesi sinhronizuju. Na primjer, u mašinogradnji njihove karakteristike i vrste organizacije radnih procesa možda nisu iste. NaFabrika sa masovnim pristupom proizvodnji proizvoda obavlja i srednje i male poslove. Ukoliko se pogon bavi proizvodnjom pojedinačnih proizvoda, pojedini tehnološki ciklusi se mogu organizovati prema serijskom tipu. Ovo je sasvim normalna i uobičajena praksa.
Tip organizacije proizvodnih procesa može zavisiti od različitih faktora. Jedan od odlučujućih faktora je industrija u kojoj organizacija posluje. Od toga koja vrsta tehnoloških ciklusa prevladava u preduzeću, zavisi oblik toka procesa stvaranja gotovih proizvoda, naznačene su granice racionalne upotrebe tehnološke opreme. Takođe vam omogućava da odredite koje osoblje sa kojim nivoom obuke treba da bude uključeno u svaku fazu proizvodnog ciklusa.
Organizacione karakteristike tipova proizvodnje omogućavaju vam da donesete ispravnu odluku o izboru jednog ili drugog nivoa standardizacije i unifikacije u proizvodnji proizvoda. Ako se masovni pristup puštanju robe primjenjuje, unifikacija i standardizacija su od najveće važnosti. Ako je proizvodnja pojedinačna, mogu se proizvesti originalni dijelovi. Njihov nivo u ukupnoj masi gotovih proizvoda može dostići 100% za neka preduzeća.
U zavisnosti od odabranog tipa proizvodnje, bira se i sastav opreme. Njegova upotreba može značajno varirati u određenom vremenskom periodu. Strukturu rada jednog komada opreme u velikoj mjeri određujevrsta proizvodnje. Pripremne, završne i glavne procedure će uzeti različite udjele u ukupnom iznosu radnog vremena.
Jednokratna proizvodnja
Uzimajući u obzir karakteristike različitih tipova proizvodnje, možete ući u njihove karakteristike i pravila za organizaciju toka posla. Jedna takva kategorija je jednokratna proizvodnja. U ovom slučaju proizvodi se proizvode u malom, ograničenom broju primjeraka. Ova vrsta proizvodnje se naziva i komadna proizvodnja.
Ovaj pristup organizaciji tehnološkog ciklusa omogućava kompaniji da proizvede ogromnu listu različitih roba. Njihov raspon je ogroman. Svaki proizvod se proizvodi u ograničenoj količini. Istovremeno, lista gotovih proizvoda je nestabilna. U ovom slučaju je praktično nemoguće primijeniti standardizaciju u proizvodnji takvih proizvoda. Udio originalne robe u ukupnoj masi proizvodnje je značajan. Gotovi proizvodi se mogu značajno razlikovati na važne načine (kao što su izgled, funkcionalnost, dizajn, itd.).
Jedna od glavnih karakteristika jedne vrste proizvodnje je diskontinuirana priroda tehnološkog ciklusa. Da bi se proizvela jedinica robe, biće potrebno dosta vremena. U ovom slučaju oprema može biti univerzalna. Montaža zahteva dosta ručnog rada. Istovremeno, osoblje mora imati univerzalne vještine.
Jednokratna proizvodnja se široko koristi u proizvodnji željezne i čelične opreme,energetskom kompleksu, kao i u hemijskoj industriji i uslužnom sektoru. Ovo je često kreativan proces.
Najčešće se radnje ovakvih industrija dijele na sekcije u skladu s tipom tehnoloških procesa. U procesu proizvodnje proizvoda troše se značajna radna snaga (značajan intenzitet rada, visok nivo kvalifikacija osoblja), materijalni resursi. To doprinosi povećanju cijene gotovih proizvoda. U njemu značajan dio pripada naknadama osoblja. U nekim slučajevima, ova stavka troškova iznosi oko 25% ukupne cijene proizvodnje.
Serijska proizvodnja
S obzirom na tipove proizvodnje i njihove tehničko-ekonomske karakteristike, posebnu pažnju treba obratiti na masovnu proizvodnju. Ovo je najčešći pristup organizaciji procesa proizvodnje proizvoda. U ovom slučaju se opaža postojanost izlaza. U ovom slučaju proizvodi se proizvode u serijama ili serijama. Uspostavljena je određena regularnost oslobađanja.
Godišnji raspon tipova serijske proizvodnje je širi od mjesečnog. Ovaj pristup vam omogućava da organizirate prilično ritmično izdavanje proizvoda. Proizvodi se u velikim količinama. To omogućava primjenu unifikacije tokom tehnološkog ciklusa. Detalji su standardizirani ili normalizirani. Uključuju se u konstruktivne serije u velikim serijama. Ovo pomaže u smanjenju troškova proizvodnje.
Ova vrsta proizvodnje se često nalazi u industriji alatnih mašina, u crnoj metalurgiji. ATU ovom slučaju se primjenjuje visokospecijalizirani pristup organizaciji rada. Svako radno mjesto karakterizira izvođenje određenih operacija. To omogućava radnicima da dobro savladaju alat i uređaje. U ovom slučaju, proces izrade je visokog kvaliteta, jer majstor može da usavrši svoje veštine, unapredi tehnike koje koristi u svom radu.
Uzimajući u obzir ekonomske karakteristike tipova proizvodnje, može se primijetiti da je serijskim načinom proizvodnje moguće izraditi raspored koji se ciklički ponavlja. Ovo uvelike pojednostavljuje procedure kontrole procesa.
Vorte serijske proizvodnje
Serijska proizvodnja može biti mala, srednja i velika. Glavna karakteristika 1. tipa proizvodnje je privlačnost prema jednom načinu izrade gotovih proizvoda. Mala proizvodnja je prelazna faza sa pojedinačnog na serijski tip. U ovom slučaju proizvodi se rade u serijama, ali su vrlo male.
Ova vrsta proizvodnje proizvoda je popularna, na primjer, u mašinstvu. Sada je postalo moderno proizvoditi složenu, jedinstvenu opremu u malim serijama. Takva posebna narudžba vam omogućava da gotove proizvode prodate skuplje. Ovo je jedan od glavnih motivacionih faktora za određenu kategoriju kupaca da obave skupu kupovinu.
Moderne tehnologije omogućavaju da se karakteristike in-line proizvodnje unesu u proizvodnju malih razmera. Na istoj linijina primjer, možete napraviti nekoliko različitih vrsta proizvoda. Ovo vam omogućava da smanjite potrošnju radnog vremena u procesu rekonfiguracije rada jedinice.
S obzirom na karakteristike serijske proizvodnje, vredi obratiti pažnju i na veliki pristup proizvodnji proizvoda. To je također prelazni oblik. Ova kategorija je između serijske i masovne proizvodnje.
Velika proizvodnja uključuje puštanje proizvoda u značajnim serijama. Istovremeno, period njihove proizvodnje je prilično dug. Ova vrsta organizacije proizvodnje tipična je za preduzeća koja proizvode pojedinačne proizvode ili komplete za dalju preradu. Standardizacija i unifikacija u ovom slučaju su visoke. Troškovi proizvodnje mogu biti smanjeni zbog efekta ekonomije obima.
Masovna proizvodnja
Proučavajući karakteristike tipova organizacije proizvodnje, vrijedi obratiti pažnju na masovni pristup proizvodnji proizvoda. U ovom slučaju, asortiman gotovih proizvoda je strogo ograničen. Oni su homogeni po namjeni, izgledu, dizajnu i tehničkim parametrima. Proizvodnja se odvija kontinuirano. Gotovi proizvodi se mogu puštati u prodaju istovremeno ili paralelno.
Dugo vremena takve industrije proizvode istu vrstu proizvoda. Cijela radionica ili čak tvornica proizvodi samo jednu ili dvije vrste proizvoda. U ovom slučaju, postaje ekonomski izvodljivo koristiti ne samo objedinjeno, već iizmjenjivi elementi. Svaka proizvodna jedinica se ne razlikuje od prethodnog i narednog dijela. Mogu se uočiti samo male razlike u pakovanju.
Svaki komad proizvoda se izrađuje u vrlo kratkom vremenu koje se mjeri u minutama. Istovremeno, nomenklatura mjesečnih i godišnjih izdanja je ista. Ovakav pristup proizvodnji omogućava uvođenje visokog stepena mehanizacije i automatizacije cjelokupnog procesa proizvodnje.
Glavne karakteristike masovnog tipa proizvodnje najpogodnije su za mašinska preduzeća, kao i za proizvodnju specijalne opreme, poljoprivredne opreme. Ovakav način organizacije proizvodnje proizvoda uočen je iu lakoj industriji.
Opremu koja se koristi u masovnoj proizvodnji karakteriše visoka produktivnost i automatizacija. Oprema u ovom slučaju je posebna. Poslovi su visoko specijalizovani. Operateri ovdje rade. Takođe koristi rad visoko kvalifikovanih radnika koji su odgovorni za održavanje ispravnog rada automatizovane linije.
Uporedne karakteristike
Za konsolidaciju informacija o predstavljenim pristupima organizaciji proizvodnje, treba razmotriti uporedni opis tipova proizvodnje. To je predstavljeno u tabeli ispod.
| Faktor | Masivna | Serial | Single |
| Zamjenjivost | Puno | Prosjek | Nedostaje (može se prilagoditi) |
| Ponovljivost problema | Uvijek | Periodično | Nikad |
| Oprema | Uglavnom specijalizovani | Djelomični univerzalni | Univerzalni |
| Nomenklatura | 1-2 vrste | Ograničeno na serije | Neograničeno |
| Cijena | Nisko | Prosjek | Visoka |
| Lokacija agregata | Lanac | Grupa i lanac | Grupa |
| Alat | Posebno | Univerzalni i specijalni | Univerzalni |
| Dodjeljivanje operacija mašinama | Ista operacija se izvodi na svakom komadu opreme | Neke operacije se izvode na istoj jedinici | Bez posebnog pričvršćivanja |
| Kvalifikacija radnika | Uglavnom nisko, ali ima visoko kvalifikovanog osoblja | Prosjek | Visoka |
Na osnovu gore navedenih podataka mogu se izvući zaključcio karakteristikama svakog pristupa organizaciji proizvodnog procesa.
Metode organizacije proizvodnog procesa
Poznavajući ekonomske karakteristike tipova proizvodnje, možemo izvući zaključak o svakom pristupu organizaciji proizvodnje. Na osnovu ovih podataka biraju se i metode proizvodnje. Ovaj koncept treba shvatiti kao načine implementacije tehnoloških ciklusa. Odlikuju se nizom karakteristika. Jedan od najvažnijih je odnos između redosleda postavljanja proizvodne opreme i redosleda u kome se svaka operacija izvodi.
Način organizacije proizvodnog procesa određuje raspored jedinica koje učestvuju u tehnološkom ciklusu. Ovaj koncept također uključuje redoslijed kojim se obavlja ovaj ili onaj proizvodni zadatak i vrijeme njegovog trajanja.
Postoje tri metode proizvodnje, koje se zovu pojedinačni, batch i in-line pristup.
Opis metoda
Vrste proizvodnje i njihove karakteristike određuju izbor načina proizvodnje. U zavisnosti od toga kako se dijelovi kreću po radnim mjestima, postoje diskontinuirani i kontinuirani tipovi kretanja.
Direktni tok kretanja predmeta rada organiziran je uzastopnim redoslijedom. Proizvodi se pomiču uzastopno iz jedne faze obrade u drugu tokom tehnološkog ciklusa. Ako se ovaj proces odvija ne samo u direktnom toku, već i kontinuirano, takav proces se naziva in-line.
Ako je izdanje organizovano sekvencijalno, ali sa prekidima, to se zove batch. U tom slučaju se proizvodi samo određeni broj dijelova (serija). Ovu metodu treba koristiti u preduzećima sa širokim spektrom proizvoda.
Uz česte izmjene opreme, kao i značajne prekide između izvođenja operacija, odvija se proces jednodijelne proizvodnje proizvoda.
Planiranje proizvodnog procesa
Razmatrajući glavne metode i vrste proizvodnje i njihove karakteristike, menadžment preduzeća može donijeti ispravnu odluku o odabiru jednog ili drugog pristupa u organizaciji proizvodnog procesa.
Jedna od mogućih opcija bi mogla biti razvoj funkcionalnog dijagrama korak po korak. U ovom slučaju, svi resursi koji učestvuju u tehnološkom ciklusu grupišu se prema vrsti posla koji obavljaju. Češće se koristi za malu proizvodnju.
Ponekad se donese odluka da se napravi fiksni pozicioni raspored. Proizvod u ovom slučaju ostaje nepomičan. Po potrebi mu se snabdevaju proizvodni resursi, što je tipično za građevinarstvo.
U masovnoj proizvodnji koristi se linearna shema za kretanje predmeta rada. Ovo vam omogućava da podijelite proces na nekoliko manjih operacija.
S obzirom na tipove proizvodnje i njihove karakteristike, moguće je što efikasnije organizovati tehnološke cikluse. Ovo doprinosi dobijanju proizvoda sa određenim funkcijama.
