Mjere težine. Težina rasutih proizvoda

Sadržaj:

Mjere težine. Težina rasutih proizvoda
Mjere težine. Težina rasutih proizvoda
Anonim

Na pitanje o karakteristikama ove ili one stvari, najvjerovatnije će, između ostalih karakteristika, biti imenovana i njena masa. Danas se težina u većini zemalja mjeri u kilogramima. Ali to nije uvijek bio slučaj, pa čak i sada se koriste drugi sistemi.

Potreba za mjerenje

Potreba da se shvati koliko ova ili ona stvar teži vjerovatno je nastala istovremeno sa pojavom robno-novčanih odnosa. Zašto su ranije postojale takve kalkulacije? Podjela žetve, prodaja ili kupovina nečega - sve ove radnje zahtijevaju barem grubo mjerenje mase. To pak zahtijeva uvođenje manje-više univerzalnih i razumljivih većini jedinica, kao i posebnih instrumenata - ljestvica. Ovako su različite države razvile svoje sisteme, od kojih neki još postoje.

Istorija: Primjeri na Zapadu

Kao što znate, do određenog trenutka Engleska je bila vodeća sila, a njen imperijalni sistem mjera je vremenom počela da koristi većina evropskih država, kao i kolonija. U svojoj verziji, masa je označena na sljedeći način:

Ime Opis Odgovara modernim jedinicama
Drahma Jedna od najmanjih jedinica 1, 77g
Unca Jednostavno 16 drahmi 28, 35g
Funda Bilo je nekoliko varijanti, jedna od najčešćih jedinica 453, 59 g
četvrtina Jednostavno 3,5 funti 1, 59 kg
Kamen Uglavnom se koristi za mjerenje ljudske tjelesne težine 6, 35kg
Kratka ručna težina Koristi se u poljoprivredi 45, 36 kg
Duga ručna težina Pojavio se u vezi sa specijalnim pakovanjem uglja, sada skoro nikad korišten 50, 8 kg
engleski (dugi) ton Jednako do 20 dugih ručnih tegova 1016, 05kg
Kiel Ekvivalentno 47488 funti 21540, 16 kg

Dakle, ostaci ovog sistema i dalje postoje u ovom ili onom obliku. Uprkos standardima koji su se davno promijenili, stari utezi se još uvijek koriste u mnogim područjima. Ali postepeno se i dalje istiskuju.

Budući da je rasute čvrste materije teže vagati, obično je bilo zgodnije poći od jedinica zapremine. Britanci su za to uglavnom koristili pinte od približno 0,568 litara. Mjera s ovim imenom sada se koristi u Sjedinjenim Državama, ali je već ekvivalentna 0,55 litara.

utezi
utezi

U Rusiji iu Rusiji

Prije usvajanja standardnog sistema ovdjepostojao je svoj, djelimično odjekivajući engleski. Neke jedinice su imale ista imena, ali su se razlikovale po veličini, što se pretvorilo u strašnu zbrku u međunarodnoj trgovini. Dakle, u Rusiji su korištene sljedeće težine:

Ime Opis Moderan fit
Udio (drahma) Najmanja stara ruska jedinica 0, 044 g
Spool Jednostavno 96 dionica 4, 224g
Lot Jednako 3 špule 12, 797 g
Funda Preuzeto iz engleskog sistema 409, 5g
Pud Bilo je 40 funti 16, 38 kg
Berkovets 10 funti 163, 8kg

Očigledno da su neka imena prešla iz engleskog sistema, iako su originalna takođe sačuvana. Posebno vanzemaljac u ovom slučaju izgleda kao mjera za težinu "funta", koja se, ipak, potpuno ukorijenila. Neka imenase i sada koriste, ali s različitim značenjima. Na primjer, grivna je postala naziv valute.

Naravno, originalna ruska mjera za težinu je pud, što se ogleda u brojnim popularnim izrazima. Možda se njegovim gubitkom izgubio popriličan dio originalnosti, ali zbog pogodnosti ponekad morate nešto žrtvovati. Pud je ostao u narodnom sjećanju, poslovicama, poslovicama i samo doskočicama.

apotekarska mjera utega
apotekarska mjera utega

Proizvodi u rasutom stanju ocijenjeni su korištenjem posebne"hljebne" mjere - četvrtine, hobotnice i peraje. Za tečnosti su takođe korišćeni četvorougao i granat.

istočne države

Kina, Japan i druge azijske zemlje oduvijek su bile misterija za Evropljane. Ova stanja su se razvila sama od sebe, pa ne čudi što su razvile vlastite mjere težine i zapremine. Unatoč činjenici da je Kina već dugo usvojila standardni sistem, o čemu će biti riječi u nastavku, na tržištima, čak iu centralnim gradovima, jin, jednak 0,5 kg, ostaje glavna trgovačka jedinica. Zato morate biti oprezniji prilikom kupovine. Na drugi način, ova jedinica se ponekad naziva kineska funta.

Ruska mjera za težinu
Ruska mjera za težinu

U brojnim zemljama jugoistočne Azije, takođe se koristi slična jedinica - catty, jednaka otprilike 600 grama. Još uvijek se koristi u Tajlandu, Hong Kongu, Japanu, Singapuru, Maleziji, Filipinima, Tajvanu i Burmi.

Posebne mjere

Korišćenje standardnog sistema nije uvek zgodno. Na primjer, ne drži svaka domaćica u kuhinji vagu za precizno mjerenje mase proizvoda u skladu s receptom. Da, koriste se posebne tegle sa oznakama, posebno za

jedinica težine funta
jedinica težine funta

rasuti materijali, ali, ipak, većina žena radije koristi svoje posuđe za mjerenja. Ovu su naviku većini ruskih domaćica usadile njihove majke i bake, jer su u SSSR-u sve čaše, na primjer, bile potpuno standardne. Dakle, ova metoda je bila izuzetno zgodna ako su se recepti prenosili s djevojke na djevojku. I madaovaj sistem postepeno postaje prošlost, neke domaćice nastavljaju ili sipaju ili stavljaju proizvode "na oko", ili koriste poznate i poznate "čaše", "kašičice" i "na vrh noža".

Apotekarski sistem

U svakom trenutku, priprema lijekova zahtijevala je najpažljivije proračune i mjerenja. Uostalom, prema poznatom Paracelsusovom izrazu, sve je otrov, sve je lek; oboje određuju dozu. Dakle, farmaceuti su bili ti koji su trebali najtačnije tegove i najstrože standarde mjerenja, jer je i najmanje odstupanje od recepta imalo, u najboljem slučaju, posljedice kao što je neefikasnost lijeka..

Zato je sistem težine za farmaceute bio odvojen. Pa ipak, značenja su se razlikovala u različitim zemljama, čak i ako su bila posuđena.

Ime Opis U Engleskoj U Rusiji
Grand Najmanja farmaceutska mjera za težinu 64, 8mg 62, 2mg
Scruple Jednostavno 20 zrna 1, 295g 1, 244g
Drahma 3 skrupula 3, 888g 3, 73g
Unca 8 drahmi 31, 103g 29, 8g
Funda 12 oz 373, 242 g 358, 323g

Dakle, očito je da razlika u sistemima može dovesti do prilično

neprijatnih posljedica. Osim toga, mogle bi i slučajnosti u ime farmaceutskih i trgovinskih mjeraizazvati zabunu. Zato je postojala opšta potreba za ujedinjenjem - da mere težine budu svuda iste.

Vremenom je razvijen sistem koji sada većina koristi kako u proizvodnji lijekova tako iu trgovini. A ljekarnička vaga je stvar prošlosti, ostavljajući farmaceutima u naslijeđe nevjerovatno tačne mjerne instrumente.

mjere težine i zapremine
mjere težine i zapremine

Moderni standardni sistem

Postalo je jasno da je heterogene mjere težine nezgodno prevesti jedna u drugu. Uzimajući u obzir činjenicu da su se neki nazivi podudarali, ali njihova značenja nisu, postavilo se pitanje uvođenja zajedničkih standarda. A prvi koraci za implementaciju ove inicijative poduzeti su nakon Francuske revolucije. Godine 1875. potpisana je Konvencija o metru, tako da je stvoren manje-više uobičajen sistem mjera za težinu, dužinu, temperaturu i druge veličine. Više puta je dopunjavan i unapređivan. Kao rezultat toga, razvijen je takozvani međunarodni sistem jedinica (SI), zasnovan na sedam osnovnih jedinica: metar, kilogram, sekunda, amper, kelvin, mol i kandela.

sistem težine
sistem težine

Trenutno su sve zemlje svijeta, osim tri, usvojile ovaj standard kao glavni ili jedini. Izuzetak su SAD, Liberija i Mjanmar. Zato se Amerikanci, koji nisu navikli na konvencionalne jedinice, često izgube i zbune u inostranstvu.

Referenca

Šta se prihvata za kilogram? Činilo bi se čudno pitanje, ali nije bez smisla. U InternationalZavod za utege i mjere ima odgovor, jer se tamo pohranjuje etalon kilograma. Izrađen je u obliku cilindra od legure platine i iridijuma i ima prečnik i visinu od 39,17 mm. Tako da možete vidjeti pravi kilogram vlastitim očima.

Preporučuje se: