Lako je objasniti šta je lakmus - hemijska supstanca prirodnog porekla, koja određuje kiselo-bazni nivo vode ili rastvora. Lakmus postaje crven kada je izložen kiseloj sredini, plavi kada je izložen alkalnoj sredini, a ljubičast kada je izložen neutralnom okruženju. Ovo je najčešći indikator koji se koristi u industriji i može biti koristan kod kuće.
Porijeklo i proizvodnja lakmusa
Tvar se industrijski proizvodi od nekoliko vrsta lišajeva koji rastu u Švedskoj, Norveškoj, SAD-u, Južnoj Americi, Angoli, Madagaskaru, Kanarima i Azorima i nekim drugim mjestima. Lakmus i njegova svojstva otkriveni su oko 1300. godine. Dugo vremena je vađenje materijala bilo monopolizirano, način dobivanja pažljivo je skriven. Prvo je minirano sljedećom metodom:
- sirovine su smrvljene;
- natopljen u rastvor soda-amonijaka do 21 dan, uz stalno mešanje mase, u nekim slučajevima umestokorištene kemikalije urin;
- kada se masa pretvorila iz crvene u plavu, talog je filtriran;
- plava supstanca je temeljito osušena i mljevena u prah;
- tada je lijek podvrgnut ekstrakciji alkohola;
- kombinovano sa gipsom ili kredom, presovano i kao rezultat dobijali su se gotovi lakmus blokovi koji su se lako raspadali za dalju upotrebu.
U 18. veku, hemičari su počeli da koriste vodeni rastvor kreča i amonijum karbonata umesto sode-amonijaka.
Lakmus papir
Indikatorski lakmus papir su rezovi impregnirani hemikalijom. Dostupne kao pojedinačne trake ili u rolnama. Ovaj format je najčešći.
Lakmus papir je vrlo jednostavan za korištenje. Dovoljno je otkinuti jednu traku i potopiti je u tečnost koja se ispituje. Gotovo odmah, papir će poprimiti nijansu boje koja odgovara kiselo-baznom nivou ispitivane supstance. Evo lakmusa na djelu.
Oblast primjene
Obično se koristi za određivanje nivoa PH u industriji i kod kuće. Koristi se:
- u hemijskoj industriji za identifikaciju okoline tokom istraživanja;
- u prehrambenoj industriji za prepoznavanje nivoa kiselosti pića i vode za piće;
- u kozmetologiji u proizvodnji krema, tonika i drugih proizvoda za njegu kože;
- u poljoprivredi za određivanje sastava tla;
- inlijek za ispitivanje urina, pljuvačke, drugih tekućina i sekreta;
- za određivanje kiselinsko-baznog nivoa vode u bazenima, kotlovima za grijanje.
U svakodnevnom životu također će biti korisno znati šta je lakmus i kako ga koristiti. Ljubitelji biljaka, uzgajivači cvijeća i vrtlari mogu koristiti lakmus papir za određivanje pH vrijednosti tla i domaćih gnojiva. Optimalni kiselinsko-bazni nivo tla je 6-6,5 jedinica za većinu biljaka. Ako očitanja odstupe od norme, biljke će usporiti rast, odbaciti lišće ili prestati cvjetati bez ikakvog razloga.
Akvarijumske ribe su takođe osetljive na pH nivo vode u akvarijumu. Optimalni balans, koji je pogodan za većinu vrsta riba i biljaka, je 6,3-7 jedinica. Iznad 7 biljke mogu umrijeti, a ispod 6 ribe možda neće preživjeti.
Kozmetika iz prodavnice i domaća kozmetika treba da ima neutralan pH od oko 5,5. Da biste to potvrdili, samo umočite lakmusov test u tečnost ili suspenziju.
Kod nekih bolesti, važno je kontrolisati acidobaznu ravnotežu krvi ili urina. Da biste to učinili, trebali biste redovito provoditi testove s lakmus papirom kod kuće. U tom slučaju, ljekar koji prisustvuje će vam objasniti šta je lakmus i koliko često ga treba primjenjivati.
Figurativno značenje riječi "lakmus"
Ovaj hemijski izraz se često koristi u figurativnom smislu. To je toznači "lakmus": nešto što vam omogućava da saznate stanje objekta, fenomena, događaja, sistema. Na primjer: "Lakmus naše veze bio je njegov poklon za 8. mart".
