Da biste razumjeli suštinu određene nauke, prvo morate dobiti zadovoljstvo od znanja, otkrivanja nečeg novog. U ovom slučaju, u pitanju je hemija. Vjerujte mi, ona može učeniku pružiti pravo zadovoljstvo. I ovo nije samo gomilanje znanja sa suvim balansom činjenica. Hemijske transformacije su veoma interesantne za posmatranje, a ilustrativni primeri u laboratoriji mogu kod učenika izazvati najveće interesovanje! Jer hemija je osnova svih supstanci, onih od kojih je stvoren svijet oko nas. Dobrodošli u ovaj zanimljiv svijet!
Šta proučava hemiju
Hajde da shvatimo šta je predmet proučavanja. Jednostavno rečeno, hemija je nauka o materiji (koja, kao što znamo, zauzima zapreminu i ima određenu masu). Dakle, ova nauka istražuje strukturu i svojstva supstanci i sve promjene koje se s njima dešavaju. Bilo koji od njih je ili čist, ili se može sastojati od mješavine elemenata. ALItransformacija jednog u drugo naziva se hemijska reakcija. Formira se nova supstanca - i to je kao magija! Nije uzalud što su u antičko doba alhemičari bili tretirani kao čarobnjaci, vjerujući da mogu dobiti zlato iz drugih metala.
Opšta klasifikacija
Hemija je moćno drvo sa moćnim granama - dijelovi ove nauke. Oni se dosta razlikuju po svojim zadacima i metodama, ali su međusobno čvrsto povezani. Hemijske sekcije:
- Analitički. Govori o tome koliko i koje tvari su sadržane u određenoj smjesi. Vrši analizu (kvantitativnu i kvalitativnu) koristeći širok spektar alata.
- Biohemija. Njegov predmet proučavanja su hemijske reakcije koje se dešavaju u organizmima. Metabolizam i probava, disanje i reprodukcija - sve je to prerogativ ove nauke. Istraživanja provode naučnici na mikroskopskom ili molekularnom nivou.
- Neorganski. Povezan je sa istraživanjima u oblasti anorganskih materija (na primer, soli). Analiziraju se strukture i svojstva ovih jedinjenja i njihovih pojedinačnih komponenti. Ovdje se također proučavaju svi elementi periodnog sistema (osim ugljenika koji je "dobio" organsku hemiju).
- Organic. Ovo je hemija koja proučava spojeve ugljenika. Naučnici poznaju veliki broj (milione!) takvih spojeva, ali svake godine otkrivaju i stvaraju sve više i više novih. Koriste se u petrohemiji, proizvodnji polimera, farmaciji.
- Fizički. Ovdje su predmet proučavanja obrasci reakcija u odnosu nafizičke pojave. Ova grana se bavi fizičkim svojstvima i ponašanjem supstanci, razvija modele i teorije djelovanja.
Biotehnologija
Relativno nova grana hemije i biologije. Predmet proučavanja je modifikacija ili stvaranje genetskog materijala (ili organizama) za određene naučne svrhe. Najnovije tehnologije i istraživanja u ovoj oblasti koriste se u kloniranju, dobijanju novih useva, razvijanju otpornosti na bolesti i negativnom naslijeđu živih organizama.
Drevna historija
Značenje riječi "hemija" za ljudsku civilizaciju može se asimilirati praćenjem faza razvoja ove nauke. Od pamtivijeka ljudi su, ponekad i ne svjesni, koristili hemijske procese za dobivanje metala iz rude, za bojenje tkanina i oblačenje kože. Tako je, u zoru kulturnog života i razvoja civilizovanog sveta, rođena hemijska doktrina.
Srednjovjekovni i renesansni
Alhemija se pojavljuje u novoj eri. Njegov glavni zadatak je nabavka takozvanog "kamena filozofa", a prolazak - pretvaranje metala u zlato. Inače, mnogi istoričari veruju da je alhemija dala ogroman podsticaj razvoju hemijske nauke.
U renesansi su se takve studije počele koristiti za praktične zadatke (u metalurgiji, proizvodnji keramike i boja, staklarstvu); postoji specijalizovani pravac alhemije - medicinski.
17-19. vek
U drugoj polovini 17. veka, R. Boyle je dao prvu naučnu definiciju pojma "hemijski element".
U drugoj polovini 18. transformacija hemije u nauku već se privodi kraju. Do tada su formulisani zakoni održanja mase u hemijskim reakcijama.
U 19. veku, Džon D alton je postavio temelje za hemijski atomizam, a Amedeo Avogadro je skovao termin "molekula". Atomsko-molekularna hemija nastala je 60-ih godina 19. veka. A. M. Butlerov stvara teoriju konstrukcije hemijskih jedinjenja. D. I. Mendeljejev otkriva periodični zakon i tablicu.
Terminologija
Mnogi od njih su uspostavljeni tokom razvoja hemije. Ovo su samo glavni.
Supstanca je vrsta materije koja ima određena hemijska i fizička svojstva. Ovo je skup atoma i molekula, koji je u stanju agregacije. Sva fizička tijela su napravljena od supstanci.
Atom - hemijski nedjeljiv, najmanja čestica tvari. Sadrži jezgro i elektronsku ljusku.
Šta je sa hemijskim elementima? Svaki od njih ima svoje ime, svoj serijski broj, lokaciju u periodnom sistemu. Do danas je poznato 118 elemenata u prirodnom okruženju (ekstremni Uuo je ununoctium). Elementi su označeni simbolima koji predstavljaju 1 ili 2 slova latinskog naziva (na primjer, vodonik je H, latinski naziv je Hydrogenium).
