Različitost živih organizama i karakteristike njihove strukture i života proučava biologija. Uvjete za klijanje sjemena razmatra njegova grana koja se zove botanika, koja uključuje odjeljak - fiziologija biljaka. Glavni uslovi neophodni za klijanje semena su optimalna temperatura, vlažnost, slobodan pristup vazduhu, dovoljno hranljivih materija za razvoj embriona, kao i režim osvetljenja. O njima će se raspravljati u nastavku.
Koji su uslovi potrebni za klijanje semena
Sjeme se formira iz klice sjemena, a kod kritosjemenjača nastaje kao rezultat dvostruke oplodnje, koju je otkrio S. Navashin 1861. godine. Njegovo klijanje se dešava u trenutku kada uđe u optimalne uslove okoline, koji se nazivaju abiotički faktori.. Zametak sadržan u sjemenu koji se sastoji od korijena i stabljike sa zametnim listovima,počinje rasti, dok pokožica sjemena puca i prvi se pojavljuje korijen sjemena. Ona postaje jača u tlu i počinje samostalno da apsorbuje vodu i rastvore mineralnih soli neophodnih za dalji razvoj embriona.
Pored ovih supstanci, organske supstance kao što su skrob, proteini i masti su neophodne za klijanje i rast semena. Njihov zametak dobiva ili iz kotiledona (kod dvosupnih biljaka, na primjer, grašak, krastavac, paradajz, kupus), ili direktno iz endosperma koji se nalazi u sjemenu monokotiledonih biljaka (pšenica, pirinač, raž). Dakle, povoljni abiotički faktori i dostupnost hranljivih materija su uslovi neophodni za klijanje semena.
Fiziološki mehanizmi klijanja sjemena
Ako dobijete sledeći zadatak: okarakterisati ulogu uslova neophodnih za klijanje semena, savetujemo vam da počnete sa isticanjem fizioloških aspekata ovih procesa, naučno objašnjavajući glavne uslove neophodne za razvoj embriona. Dakle, klijanje je prijelaz sjemena iz stanja mirovanja dalje u vegetativni rast embriona, koji se završava formiranjem klijanca iz njega.
Sjeme nekih biljaka može klijati odmah ili kratko vrijeme nakon zrenja. Kod mnogih vrsta drveća, na primjer, golosjemenjača - smreke, bora, cedra i većine šumskih zeljastih biljaka, sjeme ima dug period mirovanja i klija tek nakon 1-2 godine ili više. Ovovremenski interval je veoma važan. Dakle, u biljkama umjerenih geografskih širina klijanje se stimulira upravo niskim zimskim temperaturama. Takav faktor životne sredine kao što je osvetljenje ne utiče uvek na uslove klijanja semena, jer se većina njih razvija u mraku.
Optimalna vrijednost temperature
Najvažniji uslovi za klijanje semena su povoljni abiotički faktori, među kojima temperatura obavlja jednu od glavnih funkcija. U agronomiji se biljke dijele na hladno otporne i toploljubive. Ova diferencijacija se odnosi i na sjemenke. Neke, na primjer, sjeme šargarepe, zelene salate, crnog luka, klijaju na niskim pozitivnim temperaturama, druge (tikva, paradajz, krastavci) zahtijevaju da se tlo zagrije na temperaturu od +10 - +12 stepeni.
U povrtarstvu se često koristi takav način povećanja klijavosti sjemena kao što je zagrijavanje. Da biste to učinili, možete koristiti električne aparate, a sjemenke biljaka iz porodice bundeva: krastavci, tikvice, lubenice, mahunarke (grah, grašak, soja) se namoče u vodi na temperaturi od 35-45 ° C, a zatim, nakon hlađenja se suše. Zagrijavanje sjemena od jedne do dvije sedmice prije sjetve u tlo povećava energiju njihovog klijanja, sprječava kašnjenje vegetacije i povećava prinos.
Uloga vlage u klijanju sjemena
Nastavljajući proučavanje uslova neophodnih za klijanje sjemena, zadržimo se na važnosti vode. Njegovo prisustvo u zemljištu obezbeđuje procese bubrenja omotača sjemena, aktiviranje hidrolize škroba. Sam proces klijanja počinje od trenutkaapsorpciju sjemena velike količine vode, koja ide direktno u embrion. Njegove stanice aktivno apsorbiraju otopinu glukoze i počinju se brzo dijeliti, što doprinosi rastu zametnog korijena. Na primjer, sjemenke cvekle upijaju vodu 1,2 puta više od svoje mase, a djetelina - 1,5 puta. U kućnim baštama široko se koristi metoda namakanja sjemena u vodi, čime se postiže klijanje zametnog korijena.
Uticaj kiseonika na razvoj semena
Uzimajući u obzir glavne uslove za klijanje sjemena, uočavamo potrebu za slobodnim pristupom zraka, koji se koristi za osiguranje procesa intenzivnog disanja navlaženog sjemena. U poljoprivredi se često koristi prskanje: miješanje sjemena u vodi pod djelovanjem kisika ili zraka koji se dovodi iz kompresora. Sjeme sa niskom energijom klijanja (mrkva, pastrnjak, luk) najčešće mjehuriće.
Šta je EM tehnologija?
Ako se obratimo savremenom agraru sa zahtjevom za utvrđivanje uslova za klijanje sjemena, tada ćemo kao odgovor, pored svih poznatih abiotičkih faktora, čuti prijedlog za korištenje mikrobioloških preparata, npr. "Baikal EM-1", koji sadrži mliječnu kiselinu, fotosintetizirajuće mikroorganizme i gljivice, poput kvasca. U otopini ovog lijeka sjeme pripremljeno za sadnju se namače 2-3 sata. Ova tehnologija stimuliše procese rasta i pojačava energiju klijanja semena, kao i povećava imunitet biljaka naštetočina i povećava prinose.
Skarifikacija sjemena
Da bismo razmotrili sve uslove za klijanje sjemena, potrebno je zadržati se na metodi kao što je skarifikacija (vještačko oštećenje omotača sjemena rukama). Da biste to učinili, koristite mješavinu sjemena s krupnim pijeskom ili metalnim strugama. Kao rezultat trljanja dolazi do oštećenja omotača sjemena. Zahvaljujući ovoj tehnici, voda neophodna za klijanje sjemena brže dolazi do embriona.
Oblaganje sjemena
Prisustvo dovoljnih hranljivih materija je važan uslov za klijanje semena, posebno onih malih dimenzija, što znači i malu zalihu sopstvenih hranljivih materija. Sjemenke paradajza, luka, šargarepe, kupusa su premazane, odnosno prekrivene su slojem hranjivih organskih tvari koje prianjaju na sjeme otopinom škroba - paste ili svježe pripremljenog divizma. Prije dražeja sjeme se kalibrira, odnosno sortira, ostavljajući najveći i najpravilniji oblik. Ova metoda, koja utiče na uslove klijanja semena, poboljšava njihovu klijavost i pojačava snagu klijanja.
Ovaj članak pokrio je glavne uslove za klijanje semena, a to su vlažnost, optimalna temperatura, zavisno od vrste biljke i njene sorte, prisustvo kiseonika u vazduhu, kao i u zemljištu, adekvatna opskrba hranljive materije za razvoj embriona i savremene metode za poboljšanje uslovaklijavost sjemena.
