Da li znate šta je "ružičasta čaplja"? Ovo ime nema nikakve veze sa životinjskim carstvom. Ovo je naziv vrste ukrasnog kupusa, o čemu će biti riječi u našem članku.
Biološke karakteristike
"Pink Heron" nam je donesen iz Japana. Tamo su uzgajivači prvi put predložili korištenje ove biljke ne kao hranu, već kao ukras. Ova biljka može narasti do skoro metar. Promjer listova dvogodišnjeg ukrasnog kupusa je iste veličine. Prve godine formira se gusta lisna rozeta, a druge godine već se vide krupni cvatovi i plodovi.
Kupus "ružičasta čaplja" ima atraktivan izgled na duži period - od jula do oktobra. Ali posebno je lijepo u kasnu jesen, čak i za vrijeme prvog snijega. Tokom ovog perioda, skoro sve biljke već venu. Na fotografiji "ružičasta čaplja" podsjeća na veliki pupoljak ruže nježne boje.
Sjetva i presađivanje
Kupus "ružičasta čaplja" razmnožava se sjemenkama. U rano proleće se sade u plastenicima. Da biste to učinili, pripremite dobro navlažene bunare s razmakom od oko 5 cm između njih.svako stavite 2-3 sjemenke. Kada se pojave sadnice, morat će se prorijediti kako bi se uklonili slabi izdanci. Za dalji razvoj, temperatura se održava na +15 stepeni. U maju se klice mogu presaditi u otvoreno tlo.
Možete sijati sjeme direktno u tlo, ali ono mora biti dobro zagrijano. Stoga je bolje to učiniti u maju-junu. "Ružičasta čaplja" preferira ilovasto i pjeskovito tlo. Kao i ostale biljke iz ove porodice, ovu vrstu treba saditi uveče ili u oblačnim danima. Sadnice se udubljuju u tlo do listova kotiledona, zalijevaju i zbijaju oko zemlje. Ovaj kupus je fotofilan, ali mlade klice je bolje prekriti od direktne sunčeve svjetlosti.
"Pink Heron": uslovi njege
"Pink Heron" je prilično hladno otporna biljka. Podnosi čak i mrazeve do -10 stepeni. Zahteva redovno zalivanje, rahljenje i uklanjanje korova. Prva prihrana se može obaviti već dvije sedmice nakon sadnje sadnica u zemlju. Za to je najbolje koristiti diviz ili ureu. Nakon još dvije sedmice možete dodati kompleks mineralnih đubriva. Prekomjerne količine neke komplementarne hrane mogu dovesti do gubitka atraktivnog izgleda biljke. Stoga je potrebno gnojiti samo mladi kupus.
"Pink Heron" je nepretenciozan. Ona bezbolno podnosi transplantaciju. Stoga do jeseni možete promijeniti njegovo mjesto u cvjetnjaku, jer će mnoge biljke do tog vremena izblijedjeli. U saksijama i saksijama kupus će ukrasiti čitav vaš dom.decembar. I odsijecajući "pupoljak", možete ga staviti u vodu. Tamo će ostati još mjesec dana.
Komšije "ružičaste čaplje" u cvjetnjaku mogu biti biljke različitih visina. Od niskih, prikladni su ukrasni luk, petunija, nasturtium, kosmeya. Trebalo bi biti nekoliko visokih biljaka. Pružaju puno hlada, a "ružičasta čaplja" je sorta koja voli svjetlost. Visoke biljke imaju dobro razvijen korijenov sistem, koji inhibira rast samog kupusa.
Neočekivana opasnost
"Pink Heron" je tipičan predstavnik porodice kupusnjača, ili Cruciferae. Stoga se na njemu naseljavaju i štetočine tipične za biljke koje su im bliske. Prije svega, to su puževi i puževi. Za zaštitu od njih u tlo se dodaju pepeo ili pale iglice. Posebno puno ovih štetočina nakon kiše. Stoga ih u ovom periodu samo treba ručno sakupljati. Ova metoda će biti veoma efikasna.
Neprijatelji "ružičaste čaplje" također uključuju bijele gusjenice i lisne uši. Prskanje otopinom superfosfata pomoći će da se riješite ovih leptira. Ovo se mora uraditi nakon zalijevanja.
Zvuči čudno, ali voda za ukrasni kupus je takođe zlonamerna štetočina. Prekomjerna vlaga dovodi do stvaranja "crne noge". Bazalni dio stabljike pocrni, a biljka ugine. Ova bolest se uočava samo kod sadnica. Zbog toga se preporučuje obilno zalijevati zemljište odmah nakon sadnje, a ubuduće se ograničiti na prskanje.
"Pink Heron": odgovor kuharima
Listovi ove ukrasne sorte kupusa su veoma atraktivni. Ali budući da potiče od divljih vrsta, "ružičasta čaplja" ima i vrijedne nutritivne kvalitete. Njegovi listovi sadrže veliku količinu mineralnih soli i vitamina. Posebno je bogat kalcijumom.
Stoga, "ružičasta čaplja" se može koristiti za pripremu raznih salata. Za njihovu pripremu seckanim listovima kupusa dodaju se slatke paprike, šargarepa, beli luk i začini. Takve salate se mogu marinirati u teglama za zimu.
Dakle, "ružičasta čaplja" je vrsta ukrasnog kupusa. Ime je dobila po nježnoj boji lisne rozete. Ova dvogodišnja biljka otporna na mraz je nepretenciozna u njezi. Razmnožava se sjemenom. Mogu se sijati i na otvorenom tlu iu plastenicima za uzgoj sadnica. "Ružičasta čaplja" će biti divan ukras Vašeg cvjetnjaka do prvog mraza i dugo će Vas oduševljavati.
