Natrijum hidroksid, ili kaustična soda, je neorgansko jedinjenje koje pripada klasi baza, ili hidroksida. Također u tehnologiji iu inostranstvu, ova supstanca se naziva kaustična soda. Trivijalno ime - kaustična soda - dobila je zbog svog snažnog korozivnog dejstva.
To je higroskopna bijela kristalna čvrsta supstanca koja se topi na 328 stepeni. Natrijum hidroksid je visoko rastvorljiv u vodi i jak je elektrolit. Kada se disocira, razlaže se na metalni katjon i hidroksid ione.
Kada se rastvori u vodi, formira aktivnu supstancu - alkalnu, - sapunastu na dodir. Ova reakcija se odvija vrlo brzo - prskanjem i oslobađanjem topline. Upravo prodiranje lužine na kožu i sluzokože uzrokuje teške hemijske opekotine, stoga pri radu morate biti oprezni i zaštititi ruke i oči. Ako ova supstanca dospije u epitel ili u oči, usta, potrebno je što prije isprati zahvaćena mjesta vodom i slabim rastvorom octene (2%) ili borne (3%) kiseline, a zatim ponovo sa vode. Nakon pružanja hitne pomoći, žrtvu mora vidjeti ljekar.
Natrijum hidroksid (hemijska formulajedinjenja - NaOH, strukturna - Na-O-H) je hemijski aktivna supstanca koja može da reaguje i sa neorganskim i organskim materijama. Kvalitativna reakcija na hidroksidni ion s različitim indikatorima pomoći će da se otkrije u vodenim otopinama. Dakle, lakmusov indikator postaje tamnoplava, metilnarandžasta - žuta, a fenolftalein - grimizna, dok će intenzitet boje zavisiti od koncentracije lužine.
Natrijum hidroksid ulazi u sljedeće reakcije:
1. neutralizacija kiselinama, kiselim oksidima i amfoternim spojevima. Rezultat ove reakcije je stvaranje vode i soli ili hidroksokopleksa - u slučaju interakcije sa amfoternim bazama i oksidima;
2. razmjena sa solima;
3. sa metalima koji su do vodonika u Beketovljevom nizu i imaju nizak elektrohemijski potencijal;
4. sa nemetalima i halogenima;
4. hidroliza sa esterima;
5. saponifikacija mastima (formiraju se sapun i glicerin);
6. interakcije sa alkoholima (nastaju alkoholi).
Takođe, u rastopljenom obliku, kaustična soda može uništiti porculan i staklo, a kada je prisutan kiseonik, može uništiti plemeniti metal (platinu).
Natrijum hidroksid se može dobiti na sljedeće načine:
- elektroliza vodenog rastvora NaCl (metoda dijafragme i membrane),
- hemijska (metoda kreča i ferita).
Posljednjih godina, metode zasnovane naelektroliza, jer oni su profitabilniji.
Kaustična soda je veoma popularna i koristi se u mnogim industrijama - kozmetičkoj, celuloznoj i papirnoj, hemijskoj, tekstilnoj, prehrambenoj. Koristi se kao aditiv E-524, za degazaciju prostorija i u proizvodnji biodizel goriva.
Dakle, natrijum hidroksid je alkalija koja je zbog svoje reaktivne prirode našla široku primenu u različitim granama ljudske ekonomske aktivnosti.