Voda je najnevjerovatnija supstanca na Zemlji. Njoj dugujemo svoje živote, jer ona učestvuje u svim životnim procesima. Voda ima najneobičnija svojstva, a naučnici ih još nisu uspjeli sve objasniti. Na primjer, pokazalo se da ima pamćenje i da može odgovoriti na različite riječi. A najpoznatije svojstvo vode je da je jedina supstanca koja može biti u sva tri agregatna stanja. Tečnost je zapravo voda, čvrsta materija je led. Stalno možemo posmatrati gasovito stanje vode u obliku pare, magle ili oblaka. Običan čovjek ne razmišlja o tome da je ovo sve voda, navikao je ovu riječ nazivati samo tekućinom. Mnogi čak i ne znaju kako se zove gasovito stanje vode. Ali upravo ova karakteristika osigurava život na Zemlji.
Vrijednost vode
Ova neverovatna vlaga pokriva oko 70% Zemljine površine. Osim toga, može se naći na velikim dubinama - u debljini zemljine kore i visoko u atmosferi. Čitava masa vode u obliku tečnosti, leda i pare naziva se hidrosfera. Ona jeod vitalnog značaja za sve oblike života na zemlji. Pod uticajem vode nastaju klima i vremenske prilike širom sveta. A postojanje života zavisi od njegove sposobnosti da pređe iz jednog agregatnog stanja u drugo. Ova karakteristika osigurava kruženje vode u prirodi. Od posebnog značaja je voda u gasovitom stanju. Ovo svojstvo pomaže u prenošenju velikih masa vlage na velike udaljenosti. Naučnici su izračunali da Sunce ispari milijardu tona vode u minuti sa površine Zemlje, koja se u obliku oblaka prenosi na drugo mjesto, a zatim pada kiša.
Gaovito stanje vode
Odlika vode je da su njeni molekuli u stanju da promene prirodu međusobne veze kada temperatura varira. Njegova glavna svojstva ostaju nepromijenjena. Ako zagrijete vodu, njeni molekuli počinju da se kreću brže. Oni koji dođu u kontakt sa vazduhom prekidaju svoje veze i mešaju se sa njegovim molekulima. Voda u gasovitom stanju zadržava sve svoje kvalitete, ali dobija i svojstva gasa. Njegove čestice su na velikoj udaljenosti jedna od druge i intenzivno se kreću. Najčešće se ovo stanje naziva vodena para. To je bezbojni prozirni gas, koji će se pod određenim uslovima ponovo pretvoriti u vodu. Na Zemlji je sveprisutan, ali najčešće nije vidljiv. Primeri vode u gasovitom stanju su oblaci, magla ili vodena para koja nastaje kada tečnost proključa. Osim toga, svuda je u zraku. Naučnici su primijetili da kada se navlaži, postaje lakše disati.upaljač.
Kakav je steam?
Najčešće voda prelazi u gasovito stanje kada se temperatura promeni. Prilikom ključanja nastaje obična para, koja je svima poznata. To je ovaj bjelkasti vreli oblak koji zovemo vodena para. Kada tečnost dostigne tačku ključanja kada se zagrije, a pri običnom pritisku to se događa na 100 °, njeni molekuli počinju intenzivno isparavati. Kada padnu na hladnije predmete, kondenzuju se u obliku kapljica vode. Ako se zagrije velika količina tekućine, tada se u zraku stvara zasićena para. Ovo je stanje u kojem plin i voda koegzistiraju jer je stopa isparavanja i kondenzacije ista. U slučaju kada u vazduhu ima puno vodene pare, govore o njegovoj visokoj vlažnosti. Kada temperatura padne, takav zrak intenzivno kondenzira vlagu u obliku kapljica rose ili magle. Ali za stvaranje magle postoji nekoliko posebnih uslova temperature i vlažnosti. Neophodno je da u vazduhu postoji određena količina čestica prašine, oko kojih se kondenzuje vlaga. Zbog toga se u gradovima češće stvaraju magle zbog prašine.
Prelaz vode iz jednog stanja u drugo
Proces stvaranja pare naziva se vaporizacija. Primjećuje ga svaka žena prilikom kuhanja. Ali postoji i obrnuti proces, kada se plin ponovo pretvara u vodu, taloži se na objektima u obliku sitnih kapljica. To se zove kondenzacija. Kako najčešće dolazi do isparavanja? ATU prirodnim uslovima, ovaj proces se naziva isparavanjem. Voda konstantno isparava pod utjecajem sunčeve topline ili vjetra. Vještačka para se može izazvati kipućom vodom.
Evaporacija
Ovo je proces kada se dobije gasovito stanje vode. Može biti prirodno ili ubrzano uz pomoć raznih uređaja. Voda stalno isparava. Ovo imanje su ljudi dugo koristili za sušenje rublja, posuđa, drva za ogrjev ili žitarica. Svaki mokri predmet se postepeno suši zbog isparavanja vlage sa njegove površine. Molekuli vode se u svom kretanju, jedan po jedan, odvajaju i miješaju s molekulima zraka. Kroz zapažanja ljudi su shvatili kako da ubrzaju ovaj proces. Za to su čak stvoreni razni uređaji i uređaji.
Kako ubrzati isparavanje?
1. Ljudi su primijetili da se ovaj proces brže odvija na visokim temperaturama. Na primjer, ljeti, mokri put se trenutno suši, što se ne može reći za jesen. Stoga ljudi suše stvari na toplijim mjestima, a odnedavno su stvorene i posebne grijane sušilice. A u mraznom vremenu dolazi i do isparavanja, ali vrlo sporo. Ovo svojstvo se koristi za sušenje vrijednihdrevnih knjiga i rukopisa stavljajući ih u posebne zamrzivače.
2. Isparavanje se događa brže ako je površina kontakta sa zrakom velika, na primjer, voda će nestati s tanjura brže nego iz tegle. Ovo svojstvo se koristi kod sušenja povrća i voća, sečenja na tanke kriške.
3. Više ljudiprimetio da se predmeti brže suše pod uticajem vetra. To se dešava zato što se molekule vode odnesu strujanjem vazduha i nemaju mogućnost da se ponovo kondenzuju na ovom objektu. Ova funkcija je korištena za kreiranje sušila za kosu i sušača za ruke.
Svojstva vode u gasovitom stanju
Vodena para je nevidljiva u većini slučajeva. Ali na visokim temperaturama, kada mnogo vode ispari odjednom, može se vidjeti u obliku bijelog oblaka. Ista stvar se dešava u hladnom vazduhu kada se molekuli vode kondenzuju u sitne kapljice koje primetimo.
Voda u gasovitom stanju može se rastvoriti u vazduhu. Tada kažu da mu je povećana vlažnost. Postoji maksimalna moguća koncentracija vodene pare, koja se naziva "tačka rose". Iznad ove granice, kondenzuje se u maglu, oblake ili kapi rose.
Molekuli vode u gasovitom stanju kreću se veoma brzo, zauzimajući veliku zapreminu. To je posebno vidljivo na visokim temperaturama. Stoga možete vidjeti kako poklopac kotlića skače prilikom ključanja. Isto svojstvo dovodi do činjenice da se prilikom spaljivanja drva za ogrjev čuje pucketanje. Ova voda koja isparava razdire drvena vlakna.
Vodena para ima elastičnost. Može se skupljati i širiti kako se temperatura mijenja.
Korišćenje svojstava vodene pare
Sva ova svojstva su dugo proučavana od strane ljudi i koriste se u domaćinstvu i industrijipotrebe.
- Prvi put je u parnoj mašini korišćeno gasovito stanje vode. Dugi niz godina ovo je bio jedini način pokretanja vozila i mašina u industriji. Parne turbine su i danas u upotrebi, a u vozilima je benzinski motor odavno istisnuo parni stroj. A sada se lokomotiva može vidjeti samo u muzejima.
- Para se već dugo koristi u kuhanju. Meso ili riba kuhanje na pari čini mekom i zdravom za sve.
- Vruća para se također koristi za grijanje domova i industrijskih procesa. Parno grijanje je veoma efikasno i brzo je steklo popularnost među stanovništvom.
- Garisto stanje vode sada se koristi u aparatima za gašenje požara posebne izvedbe, koji se koriste za gašenje naftnih derivata i drugih zapaljivih tekućina. Zagrijana para prekida pristup zraku izvoru paljenja, zaustavljajući sagorijevanje.
- Posljednjih godina, plinovito stanje vode se koristi za njegu odjeće. Specijalni aparati za paru ne samo da će izgladiti osjetljive predmete, već će i ukloniti neke mrlje.
- Veoma efikasna upotreba pare za sterilizaciju predmeta i medicinskih instrumenata.
Kada je vodena para štetna?
Postoje mjesta na Zemlji gdje se voda u gasovitom stanju gotovo uvijek nalazi. To su doline gejzira i blizina aktivnih vulkana. Nemoguće je da čovjek živi u takvoj atmosferi. Tamo se teško diše, a visoka vlažnost sprečava isparavanje vlage iz kože, što može dovesti do pregrijavanja. Takođe se možete jako opećipara koja nastaje kada voda proključa. I magle mogu smanjiti vidljivost, što može dovesti do nesreća. Ali u svim drugim slučajevima, osobinu vode da pređe u gasovito stanje osoba koristi za svoju korist.
