Voće je zaštitna ljuska za sjemenke biljaka. Mogu se razlikovati po boji, obliku, veličini i ukusu, ali svi imaju sličnu teksturu. Voće je povrće, voće, bobičasto voće, breza i orašasti plodovi. Čini se da su potpuno različiti, ali svi imaju mnogo zajedničkog.
Zgrada
Voće je kombinacija supstanci koje su dizajnirane da zaštite sjemenke od vanjskog okruženja i povećaju šanse za njihovo klijanje. Takođe su dizajnirani da rašire seme što je dalje moguće. To se može dogoditi uz pomoć vjetra, vode, životinja. Plod se sastoji od tri dijela: endokarp, mezokarp i egzokarp. Prva je unutrašnja ljuska, nalazi se neposredno uz sjemenke (nekoliko ili jedno). Mezokarp je srednja ljuska, egzokarp je vanjska. Ove tri strukture se kombinuju i formiraju perikarp ili perikarp. U većini slučajeva, egzokarp je predstavljen kožom (kod voća) ili ljuskom (kod oraha). Endokarp je najčešće onaj dio fetusa koji jedu životinje i ljudi. A mezokarp se može vidjeti, na primjer, u obliku bijele školjke izmeđupulpa i kora narandže. Međutim, postoje izuzeci od ovih pravila. Kod jabuka, na primjer, endokarp je predstavljen u obliku prozirnih ploča u blizini sjemenki, a pulpa je mezokarp.
Voće je drugačije
Podijeljeni su u nekoliko grupa, ovisno o izgledu i nekim strukturnim karakteristikama. Plodovi su orasi, trešnje i žir - svi imaju sličnu strukturu, ali u isto vrijeme postoje mnoge razlike.
Klasifikacija
Plodovi biljaka dijele se u dvije velike grupe: suhe i sočne. Drugi, za razliku od prvog, imaju pulpu. Suhe se dijele na višesjemenke (kutijaste) i jednosjemenke (u obliku oraha), sočne - na koštunjaste i bobičaste. Svaka od ovih grupa uključuje različite vrste voća. Ima ih dosta. Dakle, kutijasti plodovi biljaka kao što su pasulj, mahuna, mahuna, vrećica, letak, kutija. Nalik orašastim plodovima predstavljeni su kariopsisom, lavom, semenom, orašastim plodovima i orašastim plodovima. U koštunice spada samo sočna koštunica. Berry kombinuje voće kao što su bobičasto voće, bundeva, jabuka. Pogledajmo svaki od njih detaljnije.
Suha kutijasta
Prvi predstavnici ove grupe su grah. Ovo voće se nalazi u svim biljkama iz porodice mahunarki. Sastoji se od jednog plodišta, ima dva šava duž kojih se može otvoriti. Ovo je jednoćelijsko voće. Biljke sa pasuljem: pasulj, grašak, lupina, sočivo, mimoza, djetelina, glicinija.
Sljedeća vrsta su mahune i mahune. Ovo su plodovi povrća iz porodice krstaša, kojimaspadaju kupus, senf, zelena salata, repa, ren i dr. Od prethodnog se razlikuje po tome što je dvognijezda, ima dva plodišta. Košulja je takođe suvo voće u obliku kutije. Obično sadrži veoma veliki broj sitnih sjemenki. Takav plod formiraju sljedeće biljke: mak, kokošinja, karanfil, droga. Njegova struktura može imati jedan ili više plodova. Način na koji se kutije otvaraju također može varirati. Kod maka, na primjer, kutije imaju rupice, kod kokošinje - poklopce, kod droge - trake, kod karanfilića - karanfilić.
Suhi orašasti plodovi
Prvi među njima je, naravno, orah.
Njegova glavna razlika je drvena vanjska ljuska. Biljke kao što su orah, pterocaria, kalifornijski, crni, mandžurski orasi imaju takve plodove. I lješnjak formira slične plodove - to su orasi, manje su veličine i imaju mekšu ljusku. U ovu grupu spada i aken. Ovo voće ima kožni perikarp, s kojim sjemenke ne srastaju. Formiraju ga mnoge kompozitne biljke, od kojih je najčešća i najpoznatija suncokret.
Takođe, to su astre, tratinčice, neven, pelin, maslačak, dlaka i mnoge druge. Caryopsis takođe pripada ovoj grupi voća. Karakteristično je za biljke iz porodice žitarica, koja kombinuje useve kao što su raž, pšenica, proso, plava trava, bambus, perjanica i druge. Ovu vrstu voća odlikuje kožasti perikarp, kojiosigurači sa endokarpom.
Sljedeća vrsta je riba lava. To su plodovi javora, kao i jasena. Ima perikarp sa kožnim opnastim pterygoidnim izrastom koji omogućava da se sjeme raznese vjetrom dalje od matičnog stabla.
Juicy Berry
Pre svega, oni uključuju jabuke. Karakteriziraju ih membranske komore u kojima se nalaze sjemenke, a pulpa nastaje u procesu fuzije tubula i jajnika cvijeta. Ne, takve plodove ne formira samo stablo jabuke, već i sve biljke iz porodice ružičastih: kruška, planinski pepeo, glog, dunja i druge. U ovu grupu spadaju i bobice koje imaju mesnati sočni perikarp. Posjeduju ih takve biljke: ribizle, borovnice, brusnice, ogrozd, paradajz, kivi, patlidžan, banana i druge. Suprotno uvriježenom mišljenju, trešnje i maline nisu bobice, već koštice. U pseudo-bobice spadaju jagode i jagode, kao i divlja ruža - ovo su setovi voća - više orašastih plodova.
Prva dva imaju pravo voće (orašaste plodove) izvan ove strukture (bijele tačke), dok je zadnja unutra. Brezove mace su takođe set orašastih plodova. Bundeva je takođe sočna bobica. Ima sočnu pulpu, ali drvenasti egzokarp. Bundeva, lubenica (zabluda je i to da je bobica), dinja, krastavac.
Drupes
Ovo je takođe podgrupa sočnog voća. Njegov jedini predstavnik je koštunica. Karakteriše ga činjenica da se sjemenke plodova ove vrste nalaze unutar koštice,nalazi se ispod perikarpa, ima tvrdu vanjsku ljusku i namijenjen je dodatnoj zaštiti. Koštunica može sadržavati jednu ili više kostiju. Primjeri ove vrste: šljiva, trešnja, kokos, breskva, kajsija, viburnum. Postoje i složeni plodovi formirani od nekoliko koštica. Ovo su maline, kupine.
Šta štiti perikarp?
Ispod ove tri ljuske nalazi se jedno ili više sjemenki. Pogledajmo njihovu strukturu. Sve cvjetnice se dijele na jednosobne i dvosobne - ovisi o tome koliko kotiledona ima njihovo sjeme.
Sjemenke monokotiledonih biljaka sastoje se od jednog kotiledona, pupoljka, stabljike, korijena, iz kojeg se, zapravo, formira nova biljka, endosperm i sjemenska omotača, obično srasla sa perikarpom. Plodovi sa ovom vrstom sjemena su, na primjer, mahune i mahune. Ponekad je to i kutija (kod tulipana, ljiljana), rjeđe - bobica.
Sjemenke dvosupnih biljaka odlikuje se prisustvom dva kotiledona. Također, njihova se struktura razlikuje od prethodnih po tome što im se sjemenska ovojnica gotovo nikada ne spaja sa perikarpom. Ove sjemenke se mogu naći u vrstama voća kao što su koštica, jabuka, pasulj, semenka i drugi.
Metode distribucije voća i sjemenki
Mogu se distribuirati sa ili bez ikakvog "posrednika".
Tako, neke biljke izbacuju svoje seme iz plodova (najčešće pasulja). Takođe, plodovi mogu jednostavno pasti pod uticajem gravitacije od svoje težine. Ali češće oniraspršeni vjetrom, životinjama ili ljudima i vodom. Da bi se to postiglo, plodovi često imaju dodatne prilagodbe, na primjer, papus maslačka (puhice koje rastu iz perikarpa, uz pomoć kojih se raspršuju vjetrom).
