Prehrana je jedinstven proces kojim tijelo dobija potrebnu energiju i hranjive tvari za ćelijski metabolizam, popravak i rast.
Heterotrofi: opšte karakteristike
Heterotrofi su oni organizmi koji koriste organske izvore hrane. Oni ne mogu stvarati organske tvari iz neorganskih tvari, kao što to čine autotrofi (zelene biljke i neki prokarioti) u procesu foto- ili kemosinteze. Zato opstanak opisanih organizama zavisi od aktivnosti autotrofa.
Treba napomenuti da su heterotrofi ljudi, životinje, gljive, kao i dio biljaka i mikroorganizama koji nisu sposobni za foto- ili kemosintezu. Moram reći da postoji određena vrsta bakterija koje koriste energiju svjetlosti za stvaranje vlastitih organskih tvari. Oni su fotoheterotrofi.
Heterotrofi dobijaju hranu na razne načine. Ali svi se svode na tri glavna procesa (probava, apsorpcija i asimilacija), u kojima se složeni molekularni kompleksi razlažu na jednostavnije i apsorbuju u tkivima uz naknadnu upotrebu za potrebe tijela.
Klasifikacija heterotrofa
Svi su podijeljeni u 2 velike grupe - potrošači i razlagači. Potonji su konačna karika u lancu ishrane, jer su u stanju da pretvore organska jedinjenja u minerale. Potrošači su oni organizmi koji koriste gotova organska jedinjenja koja su nastala tokom života autotrofa bez njihove konačne transformacije u mineralne ostatke.
Osim toga, heterotrofi su saprofiti ili paraziti. Saprofiti se hrane organskim jedinjenjima mrtvih organizama. Riječ je o većini životinja, kvascima, plijesni i klobučarskim gljivama, kao i o bakterijama koje uzrokuju procese fermentacije i propadanja.
Paraziti se hrane organskim jedinjenjima živih organizama. To uključuje neke protozoe, parazitske crve, insekte koji sišu krv i grinje. Ova grupa također uključuje viruse i patogene bakterije, parazitske heterotrofne biljke (na primjer, imela) i parazitske gljive.
Prehrana heterotrofnih organizama
Prema prirodi ishrane, heterotrofi su veoma raznoliki. Dakle, među njima postoje biljojedi ili mesožderi, paraziti i grabežljivci, organizmi koji konzumiraju mrtva biljna vlakna ili životinjske leševe kao hranu, kao i takvi oblici koji za ishranu koriste rastvorene organske supstance.
Ako govorimo o tipovima heterotrofne ishrane, treba spomenuti holozojske vrste. Takva prehrana obično je karakteristična za životinje i uključujesljedeće korake:
- Uhvatiti hranu i progutati je.
- Probava. To uključuje razlaganje organskih molekula na manje čestice koje se lakše otapaju u vodi. Treba napomenuti da se hrana prvo mehanički melje (npr. zubima), nakon čega se izlaže posebnim probavnim enzimima (hemijska probava).
- Usis. Hranjive materije ili odmah ulaze u tkiva, ili prvo u krv, a zatim svojom strujom do raznih organa.
- Asimilacija (proces asimilacije). Leži u upotrebi hranljivih materija.
- Izlučivanje - izlučivanje krajnjih produkata metabolizma i nesvarene hrane.
Saprotrofni organizmi
Kao što je već napomenuto, organizmi koji se hrane mrtvim organskim ostacima nazivaju se saprofiti. Da bi probavili hranu, luče odgovarajuće enzime, a zatim apsorbiraju tvari koje nastaju takvom ekstracelularnom probavom. Gljive - heterotrofi, koje karakterizira saprofitna vrsta ishrane - to su, na primjer, kvasac ili gljive Mucor, Rhizppus. Žive na hranljivom mediju i luče enzime, a tanak i razgranat micelij obezbeđuje značajnu apsorpcionu površinu. U tom slučaju glukoza ide u proces disanja i opskrbljuje gljivama energiju koja se koristi za metaboličke reakcije. Mora se reći da su mnoge bakterije također saprofiti.
Treba napomenuti da mnoga jedinjenja koja nastaju tokom ishrane saprofita se ne apsorbuju od njih. Ove tvari ulaze u okoliš, nakon čega ih biljke mogu koristiti. Zato aktivnost saprofita igra važnu ulogu u ciklusu supstanci.
Koncept simbioze
Izraz "simbioza" uveo je naučnik de Bari, koji je primetio da postoje asocijacije ili bliski odnosi između organizama različitih vrsta.
Dakle, postoje takve heterotrofne bakterije koje žive u probavnom kanalu biljojedih životinja koje žvaću. Oni su u stanju da probave celulozu hraneći se njom. Ovi mikroorganizmi mogu preživjeti u anaerobnim uvjetima probavnog sustava i razgraditi celulozu na jednostavnija jedinjenja koja životinje domaćini mogu same probaviti i asimilirati. Još jedan primjer takve simbioze su biljke i korijenski čvorići bakterija iz roda Rhizobium.
Ako govorimo o koegzistenciji raznih organizama, treba spomenuti fenomen kao što je parazitizam. Pod njim, jedan od njih (parazit) ima koristi od takvog suživota, dok drugi samo šteti (domaćinu). Dakle, parazit u ovom slučaju izvlači ne samo hranljive materije iz onog na kome živi, već i na njemu stiče sklonište.
Paraziti koji žive na vanjskim površinama domaćina nazivaju se ektoparaziti (buve, krpelji ili pijavice). Oni ne vode samo parazitski način života. Interni su obavezni. Karakterizira ih samo parazitsko postojanje (na primjer, svinjska trakavica, plazmodija ili jetrena metilja).
Da rezimiramo, može se tvrditi daheterotrofi su izuzetno široka grupa živih bića koja ne samo da su u interakciji jedni s drugima, već su u stanju utjecati i na druge organizme.
