Deoksiriboza je 5-ugljični monosaharid (pentoza) koji nastaje iz riboze kada izgubi jedan atom kiseonika. Empirijska hemijska formula za deoksiribozu je C5H10O4, a zbog gubitka atom kiseonika, ne slaže se sa opštom formulom za monosaharide (CH2O) , gde je n ceo broj.
Fizička i hemijska svojstva
Linearna formula za deoksiribozu može se predstaviti na sljedeći način: H-(C=O)–(CH2)–(CHOH)3-H. Međutim, postoji iu obliku zatvorenog prstena atoma ugljika.
Deoksiriboza je bezbojna čvrsta supstanca koja je bez mirisa i veoma rastvorljiva u vodi. Njegova molekularna težina je 134,13 g/mol, tačka topljenja 91 °C. Dobija se iz riboza-5-fosfata djelovanjem odgovarajućih enzima tokom hemijske reakcije redukcije.
Razlika između riboze i deoksiriboze
Kao što je već spomenuto i kao što ime govori, deoksiriboza je hemijsko jedinjenje čiji se atomski sastav razlikuje od riboze samo za jedan atom kiseonika. Kao što je prikazanona slici ispod, deoksiriboza nema OH hidroksilnu grupu na svom drugom atomu ugljika.
Deoksiriboza je dio lanca DNK (deoksiribonukleinske kiseline), dok je riboza dio RNA (ribonukleinske kiseline) lanca.
Zanimljivo je napomenuti da su monosaharidi arabinoza i riboza stereoizomeri, odnosno da se razlikuju po prostornom rasporedu u odnosu na ravan prstena OH grupe u blizini 2. atoma ugljika. Deoksiarabinoza i deoksiriboza su isto jedinjenje, ali se koristi drugo ime jer je ovaj molekul izveden iz riboze.
Deoksiriboza i genetske informacije
Budući da je deoksiriboza dio lanca DNK, igra važnu biološku ulogu. DNK - izvor genetske informacije, sastoji se od nukleotida, koji uključuju deoksiribozu. Molekuli deoksiriboze povezuju jedan nukleotid s drugim u lancu DNK preko fosfatnih grupa.
Utvrđeno je da odsustvo hidroksilne OH grupe u deoksiribozi daje mehaničku fleksibilnost cijelom DNK lancu u poređenju s RNK, što zauzvrat omogućava molekuli DNK da formira dvostruki lanac i bude u kompaktnom obliku unutar ćelijsko jezgro.
Pored toga, zbog fleksibilnosti veza između nukleotida formiranih od molekula deoksiriboze i fosfatnih grupa, lanac DNK je mnogo duži od RNK. Ova činjenica omogućava kodiranje genetskih informacija sa velikom gustinom.
