Cvijet je modificirani skraćeni izdanak, koji je prilagođen za formiranje spora, gameta (polnih ćelija) i unakrsno oprašivanje. Nakon ovog procesa formiraju se sjemenke i plodovi. Cvijeće, čija je struktura prilično jednostavna, vrlo je zanimljiv predmet proučavanja u biologiji.
Funkcije zgrade
Sa stanovišta naučnog pristupa, svaka biljka je čitav sistem koji postoji po svojim pravilima. Struktura cvijeća ima sljedeće. Njihov dio stabljike je kombinacija stabljike i posude na kojoj se nalaze listovi (naučno se nazivaju cvjećari). Cvjetne stabljike uključuju sepale, prašnike i tučke, kao i latice. Najčešće se ove komponente nalaze oko centra u nekoliko redova. Ako biljka ima i prašnike i tučke, onda se nazivaju biseksualci ili hermafroditi. Dvodomni imaju ili prašnike (u ovom slučaju muški cvijet) ili tučke (kada govorimo o ženskoj sorti).
Perianth je još jedna komponenta koju cvijeće ima. Njegova struktura je takva da djeluje kao svojevrsni zaštitnik biljke i glavni atraktor oprašivača. Perianth može biti različitih boja (u ovom slučaju je dvostruk), ili može biti obojen samo u jednoj boji - u ovom slučaju govore o jednostavnoj sorti. Prašnik, koji je muški dio biljke, uključuje filament i prašnik. U samom središtu cvijeća nalazi se tučak (usput, može ih biti nekoliko). Sastoji se od jajnika, stila i stigme. Strukturne karakteristike cvijeta su takve da je stigma uključena u oslobađanje ljepljive tekućine, uz pomoć koje se hvataju i drže polenova zrna. Dakle, svaki cvijet se sastoji od:
- pistle;
- stamens;
- corolla;
- latice;
- subbowl;
- receptacle;
- čvorovi;
- internodes;
- pediceli.
Cvijeće, čija se struktura može razlikovati, varira u zavisnosti od broja dijelova, njihove lokacije i oblika. Na primjer, biljke koje imaju prašnike i tučak u isto vrijeme nazivaju se biseksualne. Ako postoji ili prašnik ili tučak, onda se cvijet naučno naziva istopolnim. Biljka se može sastojati od nekoliko cvjetova, koji su sakupljeni u cvatove, a mogu biti pojedinačni. Naravno, u prisustvu cvasti brže će se oprašiti, dok će cvjetovi biti manje oštećeni kao rezultat izlaganja nepovoljnim faktorima okoline. Cvatovi, zauzvrat, također mogu biti dvije vrste: jednostavni (cvijet se nalazi na glavnoj osi) ili složeni (postoje cvjetovi nekoliko redova).
Biologija definiše strukturu cvijeta kao složeni aparat u kojem istovremeno učestvuju sve njegove komponente. Na primjer, kada polen sazri, prašnici počinju pucati, uzrokujući da polen završi na stigmi tučka. Ovdje se vrši oprašivanje. Inače, može se pojaviti unakrsno, što se najčešće događa, ali ponekad dolazi do samooprašivanja. Posebnost unakrsne metode je da se polen prenosi vjetrom, vodom, insektima, pticama i tako dalje.
