Kao što se svi sjećamo iz školskog kursa hemije, pH je jedinica aktivnosti vodikovih jona, jednaka recipročnom logaritmu aktivnosti vodikovih jona. Dakle, voda sa pH od 7 ima 10-7 molova po litru vodikovih jona, a voda sa pH 6 ima 10-6 molova po litru. pH skala može se kretati od 0 do 14.
Uglavnom, voda sa pH manjim od 7 smatra se kiselom, dok se voda sa pH većom od 7 smatra alkalnom. Normalni pH opseg za sisteme površinske vode je 6,5 do 8,5, a za podzemne sisteme je 6 do 8,5.
Ph vrijednost vode (H20) je 7 na 25°C, ali nakon kontakta s ugljičnim dioksidom u atmosferi, ova ravnoteža se pomiče na pH od približno 5.2 - zbog bliskog odnosa pH vrednosti sa atmosferskim gasovima i temperaturom, toplo se preporučuje da se voda ispita što je pre moguće. Na kraju krajeva, pH vode nije mjera stabilnosti kisele ili alkalne reakcije i ne daje potpunu sliku karakteristika ili razloga za ograničenje vodosnabdijevanja.
Meka voda
Općenito, voda sa niskim pH (manje od 6,5)je kisela, mekana i korozivna. Tako ioni metala kao što su željezo, mangan, bakar, olovo i cink iz vodonosnika, vodovoda i cjevovoda mogu prodrijeti u vodu. Stoga, voda sa niskim pH može:
- sadrže povišene nivoe toksičnih metala;
- dovode do preranog oštećenja metalnih cijevi;
- imaju metalni ili kiseli ukus;
- boji posteljinu;
- imaju prepoznatljivu "plavo-zelenu" boju sudopera i odvoda.
Glavni način rješavanja problema vode sa niskim pH je korištenje neutralizatora. On unosi otopinu u vodu kako bi spriječio reakciju vode sa kućnim vodovodom ili elektrolitičkom korozijom. Tipičan neutralizator je hemijska soda soda. Neutralizacija ovim sredstvom povećava sadržaj natrijuma u vodi.
Tvrda voda
Voda sa pH iznad 8,5 je tvrda. Ne predstavlja opasnost po zdravlje, ali može uzrokovati estetske probleme. Ova pitanja uključuju:
- Formiranje "skale" ili sedimenta na cjevovodima i uređajima.
- Alkalan okus u vodi koji može učiniti okus kafe gorkim.
- Obračun na suđe, veš mašina, bazeni.
- Poteškoće u dobivanju pjene od sapuna i deterdženata i stvaranje nerastvorljivih ostataka na odjeći, itd.
- Smanjenje efikasnosti električnih bojlera.
Tipično, ovi problemi se javljaju kada tvrdoća varira unutar100 do 200 miligrama CaCO3/L, što odgovara 12 grama po galonu. Voda se može omekšati upotrebom jonske izmjene ili dodavanjem pepela, vapna i sode, ali oba procesa povećavaju sadržaj natrijuma u vodi.
PH voda za piće
Pažljiva pažnja na kontrolu pH je neophodna u svim fazama tretmana vode kako bi se osigurao zadovoljavajući kvalitet vode i dezinfekcija. Iako pH vode obično nema direktan uticaj na potrošače, on je jedan od najvažnijih parametara performansi za kvalitet vode. Za efikasnu dezinfekciju hlorom, poželjno je da pH bude manji od 8. pH vode koja ulazi u distributivni sistem mora se kontrolisati kako bi se smanjila korozija cevi. Ako to ne učinite, može doći do kontaminacije vode za piće i štetnih efekata na ukus, miris i izgled.
Optimalna pH vrijednost varira za različite materijale u zavisnosti od sastava vode i prirode građevinskih materijala koji se koriste u distributivnom sistemu, ali najčešće se nalazi u rasponu od 6,5-9,5. Ekstremne pH vrijednosti može biti rezultat slučajnog izlivanja, kvarova na postrojenjima za prečišćavanje otpadnih voda.
Idealni pH nivo jonizovane vode za dugotrajnu ljudsku upotrebu je između 8,5 i 9,5 (i nikada ne prelazi 10,0) sa idealnim ORP od oko 200mV-300mV (i nikada iznad 400mV).
PH vode u bazenu
Kao većKao što je već spomenuto, pH je važna karakteristika ne samo za vodu za piće, već i za bazene, budući da se hloriranje još uvijek uglavnom koristi za dezinfekciju vode, a kada se koristi klor, učinkovitost dezinfekcije u velikoj mjeri ovisi o početnoj pH vrijednosti vode. voda.
Klor je glavno dezinfekciono sredstvo za prevenciju infekcija u javnim bazenima, ali hlor takođe reaguje sa organskom materijom u vodi stvarajući nusproizvode dezinfekcije (DBP): organska tvar je derivat humusnih supstanci proizvedenih interakcijom vode sa znojem, urinom, kosom, ćelijama kože i proizvodima za ličnu njegu koji u vodu ulaze od plivača. Sadržaj PPD se može mjeriti kao zbir svih halogeniranih spojeva. Neki DAA povećavaju rizik od astme, kancerogeni su ili iritiraju oči i kožu.
Hlor je uobičajeno ime za hlornu kiselinu, koja stvara gas hlor kada reaguje sa vodom. Otapanjem u vodi, kiselina formira hipohlorit i ima pKa vrijednost od 7,5.
Hlorna kiselina je mnogo efikasnija od hipohlorita u ubijanju bakterija, cista, spora i neaktivnih virusa. Dakle, ako je pH vrijednost bazena na donjem kraju reguliranog raspona, potrebno je proizvesti manje hlora za isti stepen dezinfekcije, pa se stoga u vodi formiraju manje potencijalno opasni RCP. Kao što pokazuju brojne studije, optimalni pH nivo vode u bazenu je između 7,5 i 8,0.za samo 1-0,5 jedinica (do 7,0-6,5) značajno se povećava nivo PPD, koji su takođe genotoksični.
Metode za određivanje pH
PH skala je logaritamska skala, što znači da svako povećanje ili smanjenje od jedne jedinice predstavlja promjenu za faktor 10. Na primjer, otopina pH 11 je 10 puta alkalnija od otopine pH 10. postoji nekoliko metoda kako odrediti pH vode.
Određivanje pH sa test trakama
Test trake su lakmus papir koji reaguje promenom boje na pH fluktuacije. Možete ih kupiti u prodavnicama za kućne ljubimce, jer se često koriste za određivanje pH vode u akvarijima (čak i neznatna fluktuacija ovog indikatora može dovesti do uginuća riba).
Kada je u kontaktu s vodom, boja test trake će se promijeniti. Morate samo da uporedite konačnu boju sa uzorkom tabele boja na pakovanju i dobijete određenu vrednost. Ova metoda za određivanje pH je brza, jednostavna, jeftina, ali ima prilično veliku grešku.
Rottinger lakmus papir
Kupite lakmus papir u prodavnicama medicinske opreme u vašem gradu. Nakon analize raznih ph testova (od jeftinih kineskih do skupih holandskih), došli smo do zaključka da njemačke Rottinger ph trake daju minimalnu grešku u očitavanju. U pakovanju dolazi indikatorska skala od 1 do 14 (maksimalni raspoloživi interval!) i trake od 80 ph, koje su dovoljne za dugo vremena. Uz pomoć podatakatrake mogu mjeriti ne samo ph vode, već i ph bioloških tekućina kao što su pljuvačka, urin, itd. Budući da su dobri ph metri prilično skupi (oko 3000 rubalja), a za kalibraciju morate kupiti puferske otopine, tada će Rottinger lakmus papir, čija cijena ne prelazi 250-350 rubalja, poslužiti kao nezamjenjiv pomoćnik u preciznom određivanju ph nivo.
Određivanje pH pomoću pH metra
Uzorak vode (20-30 ml) uzima se u plastičnu ili staklenu čašu. Senzor uređaja se ispere s malom količinom destilovane vode, a zatim se uroni u otopinu zajedno sa senzorom temperature. Skala instrumenta pokazuje tačnu pH vrijednost ispitne otopine. U ovom slučaju treba uzeti u obzir da na tačnost mjerenja utiče redovna kalibracija instrumenta, za koju se koriste standardne otopine sa poznatom pH vrijednošću. Ova metoda za određivanje pH je tačna, jednostavna, brza, ali zahtijeva veće materijalne troškove u odnosu na prethodnu i najjednostavnije vještine u radu sa laboratorijskom opremom i hemijskim rastvorima.
Dakle, pH vode nije samo pojam iz školskog kursa hemije, već i pokazatelj kvaliteta vode koji se mora pratiti kako bi se izbjegli problemi s opremom i zdravljem.
