Alil alkohol se takođe naziva propen-2-ol-1. Odnosi se na jednostavne monohidrične alkohole, bistra je tečnost sa prilično visokom tačkom ključanja. Može se miješati sa vodom i organskim rastvaračima. Koristi se za proizvodnju glicerina, alil etera i tako dalje.
Kratke karakteristike alkohola
Alkoholi su supstance koje imaju ugljovodonike u svom sastavu, kao i hidrokso grupu (-OH), koja određuje njihovu klasu, jednu ili više. Hidroksilna grupa je jedna od najčešćih.
Alkoholi se dijele na monohidrične (jedna -OH grupa), polihidrične (2-3 -OH grupe). Također se mogu podijeliti na primarne alkohole (hidroksilna grupa vezana za atom ugljika vezan samo za jedan ugljikovodik), sekundarne (hidroksilna grupa vezana za ugljik povezan s dva ugljovodonika), tercijarne (sa ugljikom vezanim za tri ugljovodonika).
Alkoholi se koriste u proizvodnji drugih hemikalija. Koriste se u parfimeriji i medicini, u industriji, kao rastvarači i maziva.
Alkoholi sa najviše jedanaest ugljovodonika su tečni, a sa velikom količinom već su čvrsti. Alkoholi imaju gustinu manju od jedinice, stoga su lakši od vode. Takođe imaju visoku tačku ključanja i topljenja zbog vodoničnih veza.
Razmatraćemo jednog od predstavnika ove klase - alil alkohol, koji je veoma važan u industriji i proizvodnji.
Strukturna formula
Kao što je gore spomenuto, propen-2-ol-1 se odnosi na jednostavne monohidrične alkohole. Strukturna formula alil alkohola je prikazana ispod.
Vrijedi napomenuti i da svjetlost dvostruke veze pripada klasi nezasićenih (nezasićenih alkohola). To je bezbojna tečnost karakterističnog alkoholnog mirisa, tačke ključanja 96,9 °S, MPC=2mg/m3.
Primi
U proizvodnji alil alkohola, jedna od najčešće korišćenih metoda je hidroliza alil hlorida.
Reakcija je napisana na sljedeći način:
CH2=CH-CH2-Cl +NaOH=CH2=CH-CH2-OH
U laboratoriji, alil hlorid se saponifikuje dodatkom vodenog rastvora kalcijum hidroksida. Reakcija se mora odvijati u autoklavu sa mješalicom na temperaturi od najmanje 150 °C. U industriji se koristi 10% kaustična soda pri određenom pritisku i istoj temperaturi. Samo pod takvim uslovima moguće je stvoriti dovoljno veliki prinos, tj90-95%.
Dobivanje alil alkohola moguće je standardnim reakcijama dehidrogenacije propanola, izomerizacije propilen oksida i interakcije glicerola i mravlje kiseline.
Sinteza ovog alkohola se vrši propuštanjem para propilen oksida preko katalizatora, koji je litijum fosfat.
Properties
Karakteristike hemijskih svojstava alil alkohola su posledica reakcija karakterističnih za alilna jedinjenja i alkohole. Ovaj alkohol može ući u reakcije halogeniranja i hidrohalogenacije prema Markovnikovom pravilu.
Alil alkohol karakteriziraju standardne reakcije za alkene. Hidrogenacija se događa kidanjem dvostruke veze i zasićenjem ugljikovodika. Hidratacija se javlja u prisustvu kiseonika, a kao rezultat toga nastaje glicerol.
Još jedna zanimljiva reakcija je intermolekularna dehidracija, tokom koje se formiraju eteri prikazani na slici.
Alil alkoholi se obično oksidiraju u aldehide svježe precipitiranim mangan hidroksidom.
A pri reakciji sa sumpornom kiselinom (koncentrovanom) zagrijanom na temperaturu od 100°C, ili u prisustvu cink hlorida na temperaturi od 20°C, nastaje alil hlorid u prisustvu bakar hlorida.
Alil hlorid je organohlorno jedinjenje sa sistematskim nazivom 3-hloropropen. Aktivno se koristi u industriji i od velike je važnosti u sintezi alilnih jedinjenja.
Alil alkohol karakteriše polimerizacija kada je izložen kiseoniku ilidrugi oksidansi. Kao rezultat polimerizacije, nastaje supstanca kao što je polialil alkohol.
Kemijske reakcije sa alil alkoholom koriste se za dobijanje supstanci kao što su glicerol, glicidol. Akloerin se dobija jednostavnom oksidacijom, a alil estri se dobijaju interakcijom sa mineralnim i organskim kiselinama.
Zaključci
Dakle, shvatili smo da je alilni alkohol primarni nezasićeni alkohol, koji karakteriziraju znaci i alkohola i alilnih spojeva. Prilično je aktivan, rastvorljiv u organskim materijama i meša se sa vodom u određenim razmerama. Koristi se u industriji i laboratoriji, a karakterističan je miris alkohola.
Alil alkohol je veoma toksičan i otrovan. Može ostaviti opekotine na koži i opeći gornje disajne puteve, uticati na nervni sistem i jetru. Budite oprezni kada ga koristite u laboratoriji, pridržavajte se sigurnosnih mjera opreza i nemojte zanemariti vlastitu zaštitnu opremu.
