Kako učiniti zabavan čas hemije u kuhinji sigurnim i zabavnim za svoje dijete? Pokušajmo provesti pravi kemijski eksperiment - vulkan u običnom tanjuru. Ovaj eksperiment će zahtijevati sljedeće materijale i reagense:
- komad plastelina (od njega ćemo napraviti sam vulkan);
- ploča;
- octena kiselina;
- soda za piće;
- tekućina za pranje posuđa;
- boja.
Gore navedene komponente mogu se lako pronaći u svakom domu ili u hardverskom odjelu obližnje trgovine. Dovoljno su sigurni, ali kao i svaki hemijski eksperiment, i ovaj će zahtijevati poštivanje sigurnosnih propisa.
Opis rada:
- Od plastelina pravimo bazu vulkana i konus sa rupom. Povezujemo ih, pažljivo zatvarajući ivice. Dobijamo model vulkana od plastelina sa padinama. Unutrašnja dimenzija naše strukture treba da ima krug prečnika oko 100 - 200 mm. Prije postavljanja rasporeda na tanjir ili poslužavnik, provjeravamo da li naš vulkan curi: skupljamo vodu u njega i vidimo da li ga propušta. Ako je sve u redu - postavite raspored vulkana u tanjiru.
- Sada idemo na sljedeći dio - kuhanjelava. U naš model vulkana od plastelina stavili smo jednu žlicu sode bikarbone, tekućinu za pranje posuđa u istoj količini i boju koja će obojiti buduću erupciju u boju koja odgovara pravoj lavi. Da biste postigli maksimalnu sličnost, možete koristiti boje za hranu, dječje boje za crtanje, pa čak i obični sok od cikle. Ovo hemijsko iskustvo trebalo bi u očima djeteta rekreirati vulkansku erupciju u prirodi.
- Da započnete erupciju, sipajte četvrtinu šolje sirćeta u krater. U toku kemijske reakcije, kombinacija sode i octene kiseline dovodi do stvaranja soli ugljične kiseline, koja je nestabilno jedinjenje i odmah se razlaže na vodu i ugljični dioksid. Upravo ovaj proces pjene će našoj erupciji dati izgled pravog vulkana sa tokovima lave duž padina. Hemijski eksperiment završen.
Demonstracija aktivnog vulkana u školi
Pored gore opisane vrste sigurne erupcije, postoji mnogo više načina da se vulkan stavi na stol. Ali bolje je ove eksperimente izvoditi u posebno pripremljenim prostorijama - školskim hemijskim laboratorijama. Najpoznatiji iz školske klupe je vulkan Böttger. Za njegovu implementaciju potreban je amonijev dikromat, koji se sipa u tobogan, na njegovom vrhu se pravi udubljenje. U krater se stavlja komad vate navlažen alkoholom, koji se zapali. Reakcija proizvodi dušik, vodu i krom oksid. Reakcija koja je u toku vrlo je slična erupciji aktivnog vulkana.
Za pamćenje, kao i za razvoj erudicije kod djece, dobro je ovakav hemijski eksperiment povezati s nekim od najpoznatijih primjera erupcije u istoriji ljudske civilizacije, na primjer, sa Eksplozija Vezuva u Italiji, pogotovo jer je divna i korisna za horizonte, može se ilustrovati reprodukcijom velike slike Karla Brjulova "Posljednji dan Pompeja" (1827-1833).
Ne bez interesa za djecu bit će i priča o prilično rijetkoj i korisnoj profesiji vulkanologa. Ovi stručnjaci stalno posmatraju već ugašene i trenutno aktivne vulkane, prave pretpostavke o mogućem vremenu i jačini njihovih budućih erupcija.
