Dvorci feudalaca i dalje privlače poglede divljenja. Teško je povjerovati da je život tekao u ovim ponekad fantastičnim zgradama: ljudi su organizirali život, odgajali djecu i brinuli o svojim podanicima. Mnogi dvorci feudalaca srednjeg vijeka zaštićeni su od strane država u kojima se nalaze, jer su njihov raspored i arhitektura jedinstveni. Međutim, sve ove strukture imaju niz zajedničkih karakteristika, jer su njihove funkcije bile iste i proizašle su iz životnog stila i državne suštine feudalca.
Feudalci: ko su oni
Prije nego što pričamo o tome kako je izgledao dvorac feudalca, razmotrimo kakva je to klasa bila u srednjovjekovnom društvu. Evropske države su tada bile monarhije, ali je kralj, koji je stajao na vrhuncu moći, malo toga odlučio. Vlast je bila koncentrisana u rukama takozvanih gospodara - bili su feudalci. Štaviše, unutar ovog sistema postojala je i hijerarhija, takozvana feudalna lestvica. Vitezovi su stajali na njegovom donjem nivou. Feudalci, koji su bili za stepenicu više, nazivani su vazalima, a odnos vazal-senjor sačuvan je isključivo za obližnje nivoe.stepenice.
Svaki gospodar imao je svoju teritoriju, na kojoj se nalazio dvorac feudalca, čiji ćemo opis svakako dati u nastavku. Ovdje su živjeli i podređeni (vazali) i seljaci. Dakle, to je bila neka vrsta države u državi. Zbog toga se u srednjovjekovnoj Evropi razvila situacija nazvana feudalna rascjepkanost, koja je uvelike oslabila državu.
Odnosi između feudalaca nisu uvijek bili dobrosusjedski, često je bilo slučajeva neprijateljstva među njima, pokušaja osvajanja teritorija. Posjed feudalca morao je biti dobro utvrđen i zaštićen od napada. Njegove funkcije ćemo razmotriti u sljedećem dijelu.
Osnovne funkcije zaključavanja
Sama definicija "zamka" implicira arhitektonsku strukturu koja kombinuje ekonomske i odbrambene zadatke.
Na osnovu toga, dvorac feudalca u srednjem vijeku obavljao je sljedeće funkcije:
1. Vojska. Izgradnja je trebala zaštititi ne samo stanovnike (sam vlasnik i njegovu porodicu), već i sluge, kolege, vazale. Osim toga, ovdje je bio stacioniran štab vojnih operacija.
2. Administrativno. Dvorci feudalaca bili su neka vrsta centara odakle se vršila uprava nad zemljom.
3. Politički. Državna pitanja su također riješena u posjedu seigneur-a, odakle su data uputstva lokalnim upravnicima.
4. Kulturno. Atmosfera koja je vladala u dvorcu omogućila je ispitanicima da steknu predstavu o najnovijim modnim trendovima – bilo da se radi o odjeći, umjetničkim trendovima ilimuzika. Po ovom pitanju vazale je uvijek vodio njihov gospodar.
5. Ekonomski. Dvorac je bio centar za seljake i zanatlije. Ovo se odnosilo i na administrativna pitanja i na trgovinu.
Bilo bi pogrešno upoređivati dvorac feudalnog gospodara, čiji je opis dat u ovom članku, i tvrđavu. Među njima postoje fundamentalne razlike. Tvrđave su dizajnirane da zaštite ne samo vlasnika teritorije, već i sve stanovnike bez izuzetka, dok je zamak bio utvrđenje isključivo za feudalca koji je u njemu živio, njegovu porodicu i najbliže vazale.
Tvrđava je utvrđenje na komadu zemlje, a dvorac je odbrambena građevina sa razvijenom infrastrukturom, gdje svaki element obavlja određenu funkciju.
Prototipovi feudalnih dvoraca
Prve građevine ove vrste pojavile su se u Asiriji, a zatim je ovu tradiciju usvojio Stari Rim. Pa, nakon feudalaca Evrope - uglavnom Velike Britanije, Francuske i Španije - oni počinju da grade svoje dvorce. Često su se takve građevine mogle vidjeti u Palestini, jer su tada, u XII vijeku, krstaški ratovi bili u punom jeku, odnosno osvojene zemlje su se morale držati i štititi kroz izgradnju posebnih objekata.
Trend izgradnje dvoraca nestaje sa feudalnom fragmentacijom kako evropske države postaju centralizovane. Zaista, sada je bilo moguće ne plašiti se napada komšije koji je zadirao u tuđu imovinu.
Posebna, zaštitna, funkcionalnost postepeno popuštaestetska komponenta.
Vanjski opis
Prije nego što rastavimo strukturne elemente, zamislimo kako je izgledao dvorac feudalca u srednjem vijeku. Prvo što vam je upalo u oči je jarak koji je okruživao čitavu teritoriju na kojoj se nalazila monumentalna građevina. Sljedeći je bio zid sa malim kulama za odbijanje neprijatelja.
Postojao je samo jedan ulaz u zamak - pokretni most, zatim - gvozdena rešetka. Iznad svih ostalih građevina uzdizala se glavna kula, ili donžon. U dvorištu ispred kapije nalazila se i neophodna infrastruktura: radionice, kovačnica i mlin.
Treba reći da je mjesto za gradnju pažljivo odabrano, moralo je biti brdo, brdo ili planina. Pa, kad bi bilo moguće odabrati teritorij na koji se, barem s jedne strane, nalazi prirodni rezervoar - rijeka ili jezero. Mnogi primjećuju koliko su slična gnijezda ptica grabljivica i dvorci (fotografija za primjer ispod) - oba su bila poznata po svojoj neosvojivosti.
Castle Hill
Pogledajmo detaljnije strukturne elemente strukture. Brdo za dvorac je bilo brdo pravilnog oblika. Površina je u pravilu bila kvadratna. Visina brda u prosjeku iznosila je od pet do deset metara, bilo je objekata iznad ove oznake.
Posebna pažnja posvećena je stijeni od koje je napravljen mostobran za zamak. U pravilu se koristila glina, treset, krečnjačke stijene. Uzeli su materijal iz jarka, koji su iskopali oko brda radi veće sigurnosti.
Bili su popularni ipodovi na padinama brda, od grmlja ili dasaka. Ovdje je bilo i stepenište.
Ditch
Da bi se na neko vrijeme usporilo napredovanje potencijalnog neprijatelja, kao i da bi se otežao transport opsadnog oružja, bio je potreban dubok jarak sa vodom koji je okruživao brdo na kojem su se nalazili dvorci. Fotografija pokazuje kako je ovaj sistem funkcionisao.
Bilo je potrebno napuniti jarak vodom - to je garantovalo da neprijatelj neće kopati u dvorac. Voda se najčešće opskrbljivala iz prirodnog rezervoara koji se nalazi u blizini. Jarak se morao redovno čistiti od krhotina, inače bi postao plitak i ne bi mogao u potpunosti ispuniti svoje zaštitne funkcije.
Bilo je i slučajeva kada su na dnu bili montirani balvani ili kolci, što je sprečavalo prelazak. Za vlasnika dvorca, njegovu porodicu, podanike i goste bio je obezbijeđen okretni most koji je vodio direktno do kapije.
Kapija
Pored svoje direktne funkcije, kapija je obavljala i niz drugih. Dvorci feudalaca imali su veoma zaštićen ulaz, koji nije bilo tako lako zauzeti tokom opsade.
Kapije su bile opremljene posebnom teškom rešetkom, koja je izgledala kao drveni okvir sa debelim željeznim šipkama. Kad je bilo potrebno, spustila se da odgodi neprijatelja.
Pored straže koja je stajala na ulazu, sa obe strane kapije na zidu tvrđave bile su dve kule za bolji pregled (ulazni prostor je bio tzv.zona. Ovdje nisu bili samo stražari, već su bili i strijelci na dužnosti.
Možda je kapija bila najranjiviji dio kapije - hitna potreba za njenom zaštitom pojavila se u mraku, jer je ulaz u dvorac bio zatvoren noću. Tako je bilo moguće ući u trag svima koji posjećuju teritoriju van radnog vremena.
Dvorište
Nakon što je prošao kontrolu straže na ulazu, posjetilac je ušao u dvorište, gdje se mogao promatrati stvarni život u dvorcu feudalca. Ovdje su bile sve glavne gospodarske zgrade i rad je bio u punom jeku: ratnici su se obučavali, kovači su kovali oružje, zanatlije izrađivale potrebne kućne potrepštine, sluge su obavljale svoje dužnosti. Tu je bio i bunar sa pijaćom vodom.
Površina dvorišta nije bila velika, što je omogućavalo praćenje svega što se dešava na teritoriji gosposkog imanja.
Donjon
Element koji vam uvijek upada u oči kada pogledate zamak je donžon. Ovo je najviša kula, srce svakog feudalnog stana. Nalazio se na najnepristupačnijem mjestu, a debljina njegovih zidova bila je tolika da je ovu građevinu bilo vrlo teško uništiti. Ova kula je pružala mogućnost posmatranja okoline i služila je kao posljednje utočište. Kada su neprijatelji probili sve linije odbrane, stanovništvo zamka se sklonilo u donjon i izdržalo dugu opsadu. Istovremeno, donžon nije bio samo odbrambena struktura: ovdje je, na najvišem nivou, živio feudalac i njegova porodica. Ispod su sluge i ratnici. Često je unutar ove strukture bio bunar.
Najniži sprat je ogromna sala u kojoj su se održavale veličanstvene gozbe. Za hrastovim stolom, koji je prštao od svakojakih jela, sjedila je svita feudalca i on sam.
Zanimljiva je unutrašnja arhitektura: spiralne stepenice su bile skrivene između zidova, po kojima se moglo kretati između nivoa.
Štaviše, svaki od spratova je bio nezavisan od prethodnog i sledećeg. Ovo je pružilo dodatnu sigurnost.
Tamnica je čuvala zalihe oružja, hrane i pića u slučaju opsade. Proizvodi su držani na najvišem spratu kako bi feudalna porodica bila obezbeđena i nije gladovala.
A sada razmislite o još jednom pitanju: koliko su udobni bili dvorci feudalaca? Nažalost, ovaj kvalitet je narušen. Analizirajući priču o dvorcu feudalca, koju smo čuli s usana očevidca (putnika koji je posjetio jedno od ovih zanimljivih mjesta), možemo zaključiti da je tamo bilo jako hladno. Koliko god se sluge trudile zagrijati sobu, ništa nije išlo, hodnici su bili preveliki. Također je primjećen nedostatak ugodnog ognjišta i monotonija "isjecanih" prostorija.
Zid
Gotovo najvažniji dio dvorca u vlasništvu srednjovjekovnog feudalca bio je zid tvrđave. Okružio je brdo na kojem je stajala glavna zgrada. Za zidove su postavljeni posebni zahtjevi: impresivna visina (tako da stepenice za opsadu nisu bile dovoljne) i snaga, jer su se za napad često koristili ne samo ljudski resursi, već i posebni uređaji. Prosjekparametri takvih konstrukcija: 12 m visine i 3 m debljine. Impresivno, zar ne?
Zid je u svakom uglu bio krunisan osmatračnicima, u kojima su dežurali stražari i strijelci. Postojala su i posebna mjesta na zidu blizu mosta zamka kako bi opkoljeni mogli efikasno odbiti napad napadača.
Osim toga, duž cijelog perimetra zida, uz sam njegov vrh, bila je galerija za vojnike odbrane.
Život u zamku
Kakav je bio život u srednjovjekovnom zamku? Druga osoba nakon feudalca bio je upravitelj, koji je vodio evidenciju seljaka i zanatlija podložnih vlasniku, koji su radili na teritoriji posjeda. Ova osoba je vodila računa o tome koliko je proizvodnje proizvedeno i doneseno, koliko su vazali plaćali za korištenje zemlje. Često je menadžer radio u tandemu sa službenikom. Ponekad je za njih bila predviđena posebna soba na teritoriji zamka.
U osoblju su bile direktne posluge koje su pomagale vlasniku i gospodarici, tu je bio i kuhar sa pomoćnim kuharima, ložač - osoba zadužena za grijanje prostorije, kovač i sedlar. Broj slugu bio je direktno proporcionalan veličini dvorca i statusu feudalnog gospodara.
Velika soba je bila dovoljno teška za grijanje. Kameni zidovi hladili su se noću, osim toga, snažno su upijali vlagu. Stoga su sobe uvijek bile vlažne i hladne. Naravno, stokeri su se trudili da se zagreju, ali to nije uvek bilo moguće. Posebno bogati feudalci mogli su priuštiti ukrašavanje zidova drvetom ili tepisima, tapiserijama. Tokako bi zadržali što više topline, prozori su napravljeni malim.
Za grijanje su korištene peći na krečnjaku, koje su se nalazile u kuhinji, odakle se toplina širila u obližnje prostorije. Izumom cijevi postalo je moguće grijati druge prostorije dvorca. Kaljeve peći stvarale su posebnu udobnost feudalcima. Poseban materijal (pečena glina) omogućio je zagrijavanje velikih površina i bolje zadržao toplinu.
Šta su jeli u zamku
Zanimljiva je ishrana stanovnika dvorca. Ovdje se najbolje videla društvena nejednakost. Većinu menija činila su jela od mesa. I bila je odabrana govedina i svinjetina.
Ne manje važno mjesto na stolu feudalca zauzimali su poljoprivredni proizvodi: hljeb, vino, pivo, kaša. Trend je bio sledeći: što je feudalac plemenitiji, to je hleb lakši na njegovom stolu. Nije tajna da to zavisi od kvaliteta brašna. Procenat proizvoda od žitarica bio je maksimalan, a meso, riba, voće, bobičasto voće i povrće bili su samo lep dodatak.
Posebna karakteristika kuhanja u srednjem vijeku bila je obilna upotreba začina. I ovdje je plemstvo moglo priuštiti nešto više od seljaštva. Na primjer, afrički ili dalekoistočni začini, koji koštaju (za mali kapacitet) nisu bili niži od stoke.
